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煮水饺,“盖上盖煮”和“不盖盖煮”差别大,难怪饺子口感不一样
冻饺子都会煮,但是煮的好不好吃就难说了,冻饺子你像我这样煮,又快又好吃,还不破皮。锅中加足量的水,加一小勺盐,开大火,水烧至锅底出现密集的小泡泡,下入饺子,再用漏勺沿着锅边轻轻的推动,让饺子在水中处于一个旋转的状态,然后盖上盖子,煮到饺子浮上来。转中小火,加半碗凉水,盖上盖子煮至水开,煮开后再加半碗凉水,盖上盖子再次煮开,这样饺子就煮好了,你学会了吗?
调馅也是个技术活,试试这款调馅王吧,这款调馅王配料超丰富,八角、花椒、姜、桂皮、肉桂、小茴香、肉豆蔻!每一包都是精心调配,让你的馅料鲜美多汁,口感细腻!
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2024年12月18日 14:04 山东 |
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