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关于蔓越莓的酸与甜
前几天黑龙江的回礼蔓越莓到了，也冒雨免费分领了，也出现了很多表情包，这是一种分享后的快乐，但也有一些不一样的声音出现了，那就是酸。
关于酸，其实也有不一样的理解，一种就是味觉上的酸，这是水果自带的体验，无可厚非。另一种酸是态度上的酸，这是人性心态的一种表现。
先说说这个味觉上的酸，其实有很多人是因为这次龙江的回礼才知道这种北方的水果，因为市面上多数的都是已经制作成干制品的蔓越莓干，还有一些是用作于烘焙类，如蛋糕，面包等。我也没吃过鲜的蔓越莓，所以它到底有多酸我也不好发言，只是以前听说过蔓越莓干，它属于自带的酸味食品。后来看了一些相关的视频才知道，原来它的酸，真的能让这个无酸不下饭的城市都能吃出来表情包的一种水果，甚至还超越了某带货主播卖黑布林的那个名场面，咬完一口还硬说甜的场面。酸就酸吧，如果它不够酸，估计它还不能快速融入大广西酸嘢这个大家庭呢。对，没错，只要是水果，基本上都逃不过被做成酸嘢的宿命，这应该也算是入乡随俗了吧。
再来说说另外一种酸，这种心态上酸还不一样，有一种是吃不到的酸，有一种是吃到了却嫌弃的酸。古语云“吃不到葡萄说葡萄酸”，这很正常，连龙江的兄弟姐妹们都发视频在上面酸，说长这么大还没吃过这玩意呢，甚至还有人说这玩意200一斤舍不得吃之类的，好吧，是挺酸的，挺心酸的。其实我作为一个本地人，我也没见过鸡蛋这么大金桔呢，我也酸，这样说是不是大家都心里平衡许多了，其实我们都希望拿出来最好的给彼此，这是就是爱，爱的一种表现。虽然这次广西的砂糖橘不是最贵的水果，但却是最新鲜的应季水果，还没怎么上市就直接发给尔滨的家人们了，这是一种爱的态度。
再说另一种心态酸，有些人领到蔓越莓后可能会说，我们送过去的砂糖橘是甜的，可龙江怎么回这么酸的呢？这不怪龙江，特产嘛，没有谁规定就必须是甜味的，就好比贵州的折耳根，对很多人来说它的味道更突出，但你不能否认它的在贵州的地位和意义，说近一点就好比人人喊臭的螺狮粉，你不能说让全部的人都接受它，但可以尝试，好吃就多吃点，这是人之常情，而不是去怀疑它的本身意义。礼尚往来，是人情事故，不是矫情！其实大家在去排队领取前就应该先做一下功课，关于这些比较新鲜的水果，是否都能接受，而不是一种盲目的领取。
其实这次的免费领取蔓越莓是有点仓促，因为我觉得文旅局也没做好全部准备，其实可以先试吃一下，就类似以往一些超市一样可以推出先免费试吃，觉得可以接受的就领取，觉得太酸的可以由政府出面加工成酸嘢再免费领取，这样的话，原味的，加工后的都可以尝试了，这不两全其美吗？当然这个有点费时和工程浩大，毕竟这几天刚好赶上南宁下雨，也没来得及做太多功课，毕竟亲人们送来的礼品，总要第一时间拿出来分享的嘛，主打的就是一个实诚，看，这是龙江兄弟姐妹们的热情。
随着两地往来交流，特别提醒一下东北的兄弟姐妹们和本地的家人们，公文包可以有，适可就好，要不然就过了，过犹而不及。
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发表于 2024-1-15 09:56
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发表于 2024-1-15 11:22
发表于 2024-1-16 05:44
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