关于本地粉的一些吃悟

筱洛君

嘻嘻，看地方小吃，螺蛳粉网购过，很多配菜，很好吃。我们木有地方粉，都是外地粉。其实这俩个月出门经常会带一份山西粉皮，里面放芝麻花生酱的吧，还是酸醋辣椒油以及黄瓜丝，米粉店的米粉刚上班吃，后来说塑料什么的不敢吃辣，再就是杨国福酸辣粉，吃了三年，因为疫情之前我基本上是买吃的，我吃什么不愿意换，一吃三年，吃够再换有一次和红颜说杨国忠，她笑，才反应是贵妃哥哥

筱洛君

南宁处处粉店，那很有地方特色阿，粉比面好吃，会很美味，我基本会当菜来吃

筱洛君

我试过几次粉条，做粉条做成沾到一球，不能一根一根油汪汪滑溜溜，第二顿回升，特意网购了地瓜粉，要疫情期间在家操练，我们当地豆土豆粉，我想也许地瓜比较好操练些。。。

筱洛君

一个人的寂寞 发表于 2020-8-14 19:59
干粉条先用冷水泡软，然后再用开水烫熟，不能直接干粉条下锅，粉丝倒是可以直接下锅，因为它不是米做的。 ...

好，我到时候练习一下，买了粗细宽窄4种5斤，争取学会。。。

筱洛君

铿迭 发表于 2020-8-19 14:22
这也是个吃货

哈哈，广东，哇退休同事在广东，也许有一天我会去拜访她，是我们第一个退休的你们有啥好吃的呀

筱洛君

铿迭 发表于 2020-8-21 09:53
那你得呆久点才成。。。三几天是吃不完的

哦哦，不知道呢，也许住下了也不一定不过疫情是不能去的

筱洛君

一个人的寂寞 发表于 2020-8-23 18:49
我以前在惠州的时候。。。。都是去川菜馆。。。。那时最喜欢两道菜。。。。干锅红烧茄子和日本豆腐。。。 ...

日本豆腐我们的常菜呢，和好的鸡蛋羹一样

筱洛君

一个人的寂寞 发表于 2020-8-23 18:57
呵呵。。。。还是贵妃够狠。。。。要住下。。。。

额额，海南或者广东肇庆志在必得然后根据地向西南蔓延。。。