关于本地粉的一些吃悟

一个人的寂寞

这是老友粉

一个人的寂寞

一大早想到破师傅交代的任务，我就要被饿醒。。。。。这是老友粉

一个人的寂寞

这是酸粉

一个人的寂寞

桂林米粉就不上传了。。。。我太饿了。。。幸好今天赶街。。。我看看要是不下雨。。。我应该要去。。。。。呵呵

半梦半醒

       当然，作为一个吃货，我也只能告诉你，想要吃到最地道，最正宗的地方特色美食，一定要去老街小巷逛逛，老字号，老招牌不是随随便便就能撑起来的。那些所谓步行街啊，中心美食街啊这类的，我只能呵呵了。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

出门在外，我一般去本地人多的地方吃饭、

一个人的寂寞

小雨的节奏 发表于 2020-8-15 10:21
在北方不可能吃到正宗的，即使是南方师傅掌勺，各种食材也不会是地道南方的，即使是食材也来自南方，可还 ...

姐说的是，就说螺狮粉吧，我吃过很多家，吃到真螺蛳熬出来的汤才好吃，我在市里就吃过一家用螺蛳肉做的。。。难吃的很

一个人的寂寞

水清木青 发表于 2020-8-15 21:20
基本上没吃过粉，只是去桂林旅游时吃过一次，倒是现在的青少年比较喜欢吃，比如我女儿。

南方气候关系吧，出门吃饭不习惯，一般都是吃粉，有汤有菜，一碗管饱。

呵呵。。。水版这么一说。。。偷乐一下，我也假装青少年一回。。。。不过我这边都是老少皆宜的。。。

一个人的寂寞

水清木青 发表于 2020-8-15 21:23
确实，以一个外地人的口味去评价粉的好坏，肯定会有失偏颇，因为不清楚正宗的粉味如何，所以只能以自己的喜 ...

是的，就像云贵川的麻辣，还有湖南的剁椒辣。。。。我这边比较喜欢酸甜

一个人的寂寞

水清木青 发表于 2020-8-15 21:24
北方人大都这样，有些人甚至讲光吃面条都不饱的

我这里以前有来串村买山东大馒头的。。。。现在没有了。

小雨的节奏

一个人的寂寞 发表于 2020-8-19 06:05
姐说的是，就说螺狮粉吧，我吃过很多家，吃到真螺蛳熬出来的汤才好吃，我在市里就吃过一家用螺蛳肉做的。 ...

吃货们交流起心得来，真的好有感觉，那话题怎么说都说不够。