关于本地粉的一些吃悟

一个人的寂寞 · 发表于 2020-8-15 09:25

梦落潇湘发表于 2020-8-14 21:31
还真没吃过这玩意，有机会也去尝尝。

可以尝尝。。。。呵呵

一个人的寂寞 · 发表于 2020-8-15 09:26

婴宁发表于 2020-8-14 21:41
那我估计吃不饱，我得吃点面食，才有饱腹感。

呵呵。。。。我估计你吃不完二两粉。。。。一大碗呢。。。。我那么能吃也就吃个三两就很饱了。。。

小雨的节奏 · 发表于 2020-8-15 10:21

一个人的寂寞发表于 2020-8-14 20:03
呵呵，所谓的正宗是说对于它家店，不能代表整个区域。。。

就像我说我们街上有十几家粉摊粉店，螺狮粉 ...

在北方不可能吃到正宗的，即使是南方师傅掌勺，各种食材也不会是地道南方的，即使是食材也来自南方，可还是没有那一方水的灵性。

水清木青 · 发表于 2020-8-15 21:20

基本上没吃过粉，只是去桂林旅游时吃过一次，倒是现在的青少年比较喜欢吃，比如我女儿。

水清木青 · 发表于 2020-8-15 21:23

确实，以一个外地人的口味去评价粉的好坏，肯定会有失偏颇，因为不清楚正宗的粉味如何，所以只能以自己的喜好来做标准评判啦。

水清木青 · 发表于 2020-8-15 21:24

婴宁发表于 2020-8-14 14:46
介绍得这么详细，幸亏现在午饭刚过，不然真的勾起食欲来了。

我好像吃什么都要吃主食的，不然就象吃不饱 ...

北方人大都这样，有些人甚至讲光吃面条都不饱的

一个人的寂寞 · 发表于 2020-8-19 05:50

这是卷筒粉，要加多多的番茄酱最好吃，番茄酱是酸甜味的，不习惯酸甜味的可以加酱油

一个人的寂寞 · 发表于 2020-8-19 05:51

这是生榨米粉

一个人的寂寞 · 发表于 2020-8-19 05:54

这是三品王原汤牛肉粉，喜欢辣的可以加泡椒，不过我一般都是加多多的泡菜，够酸就可以了。

一个人的寂寞 · 发表于 2020-8-19 05:54

这是加了辣椒油的螺狮粉

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