小暑话西瓜

水清木青 · 发表于 2020-7-13 21:21

小星世龙发表于 2020-7-13 19:23
极为少见，宁夏还有，宁夏的西瓜很甜。

跟地理环境及气候有关系

水清木青 · 发表于 2020-7-13 21:22

小星世龙发表于 2020-7-13 19:25
用化肥的西瓜也甜，总觉得没有以前的好吃。

用化肥的西瓜吃起来水儿呱唧，口感不好

水清木青 · 发表于 2020-7-13 21:23

小星世龙发表于 2020-7-13 19:27
能够品尝别人的厨艺也是一种享受，对下厨的人是种鼓励，厨师就喜欢客人说他做的菜好吃。

这倒是，你越吃得多厨师越高兴

水清木青 · 发表于 2020-7-15 11:03

小星世龙发表于 2020-7-15 09:30
是的，第一口还甜，接着吃口感就差了。

甜味不自然，而且口感差

水清木青 · 发表于 2020-7-15 11:05

小星世龙发表于 2020-7-15 09:33
以前去饭馆上菜的盘子边上有号码，代表某某厨师妙的，有时我们专点几号厨师拿手的好菜。

这法子好，菜做的好能使顾客记住厨师，菜做的不好也便于追责到人

水清木青 · 发表于 2020-7-15 11:06

小星世龙发表于 2020-7-15 09:36
宁夏光照时间长，白天夜间温差大，三伏天晚上盖棉被。

而且夏季干旱，所以西北的瓜果好吃

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[杂谈] 小暑话西瓜