小暑话西瓜

水清木青 · 发表于 2020-7-9 12:10

西瓜皮去掉红青两面，可以做菜做汤

水清木青 · 发表于 2020-7-9 12:13

小时候吃的“三白”西瓜（白皮、白瓤、白籽）好多年见不到了

水清木青 · 发表于 2020-7-12 17:52

清水茉莉发表于 2020-7-9 19:34
黄西瓜好吃

起砂的好吃

水清木青 · 发表于 2020-7-12 17:53

婴宁发表于 2020-7-9 19:36
没吃过这种瓜。

我也是六十年代末吃过，那时的西瓜很大，个个都有十几斤吧

水清木青 · 发表于 2020-7-12 17:54

小星世龙发表于 2020-7-9 19:24
大山白西瓜可做瓜条，也可以做馅包饺子。现在没有这个品种了。

种打瓜的主要是要瓜子，去瓜地里都是免费吃瓜

水清木青 · 发表于 2020-7-12 17:55

小星世龙发表于 2020-7-9 19:21
西瓜皮汤，加点冰糖，放入冰箱，做冷饮，也好喝。

这我倒没试过，有时间试试看味道咋样

水清木青 · 发表于 2020-7-12 22:51

小星世龙发表于 2020-7-12 19:19
过去的“打瓜”切开后里边干裂，特别甜。

打瓜不用切，用手拍裂掰开吃就行

水清木青 · 发表于 2020-7-12 22:52

小星世龙发表于 2020-7-12 19:21
听老人说兰考的西瓜特大，一个有二三十斤。

所以那时卖西瓜的切瓜刀也大，得尺八长吧

水清木青 · 发表于 2020-7-12 22:53

婴宁发表于 2020-7-12 19:22
我记得小时候的西瓜个很大，瓜瓤是橙色的，籽是红的，个大，吃完瓜，籽晒干能磕。

红瓤黑子的多

水清木青 · 发表于 2020-7-12 22:55

婴宁发表于 2020-7-12 19:22
我记得小时候的西瓜个很大，瓜瓤是橙色的，籽是红的，个大，吃完瓜，籽晒干能磕。

七十年代路边西瓜摊，还有小孩拿个小箩筐专门站吃瓜人的边上接瓜子呢

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[杂谈] 小暑话西瓜