洋姜,俺老家农村的老人们叫鬼子姜,属葵花科。单从名字上看我以为是引进來的外來物种,一个洋和一个鬼这两个字可以佐证,但到底是不是引进來的,还本就是咱国家的,我没考证过。
小时候在老家农村看到,家家院子的角落里似乎都种它。都说这东西神的很,见土就能活,不浇水,不施肥,不拔草,不打杈,到秋后或初冬挖洋姜就行,而且不用来年再种,挖时留下些小块的春天就发芽长出,说明它冬天不怕冻,可见它生命力有多强！
由此我想它是一种不讲条件,在任何艰苦环境都能生存的植物,这种品格和顽强的生存能力,不值得我们人类学习吗?
它杆直挺拔,细于葵花杆,但从不弯下腰身去祈求什么！
身杆从下到上长满带刺的小疙瘩,可能是自卫防身之用,除此它再没有抵御外敌的武器,可见它不会進攻别人,只为生存自身防卫,与万物和平共处。
但它不因为身杆细而输于葵花,长起來身高必超越葵花,一般都在3米以上,可见它俱备不在人檐下的骨气！
它的叶片比葵花叶片小的多,但它的叶是一味中药,泡茶喝可利尿,清热,止咳,提神,对降血糖也有作用,可人们对它这个作用知之者甚少。它的花虽比葵花小的甚多,但开起来也是金光灿灿,靓丽耀眼,凭添秋色之艳。而且花期长,跨越秋分,白露,寒露,霜降四时,直至初雪纷飞,仍伴萄花傲迎腊梅！
葵花又称之为向阳花,因它的花始终向着太阳开,正因如此它受到世人的特别钟爱。洋姜花不受人待见,但它並不自卑,该怒放时依然怒放,需招展时依旧招展！
葵花因天才画家凡高的一幅画,而荣登大雅之堂,洋姜花开于墙角,地边,荒坡被人冷落视而不见,但它孤芳自赏,仍为大自然的美增一份花香！
葵花耔是人们茶余饭后闲聊时的一种磨牙,香嘴的小点零食,更重要的是人们生活中不可缺少,极其重要的食油原料。受人青睐那是自然！洋姜花不结籽,可它的果实藏于地下,挖出來就觉得它神奇的存在。象姜非姜形似姜,姜黄色,它暗紫微红。过去人们只知用它腌菜特脆特好吃,而今发现了它的药用价值,特别是发现它含有胰岛素,逐渐被人重视,开始专门种植,有朝一日会不会象青蒿素一样,被屠呦呦这位老中医研发成治糖尿病的灵药,登上大雅之堂呢?我觉得也有可能！
洋姜,我赞美你的与世无争！ |
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发表于 2018-12-21 12:35
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