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[散文] 民以食为天系列之矮李

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楼主
发表于 2015-7-13 10:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                                  文/深圳,子在川上曰

       我家屋后和屋旁有很多矮李树,这些矮李树植株矮小,只有五六十厘米高。它们中间,两株最高的矮李树也没有超过一米高。矮李的树叶和花和李树极其相似,结出的果实也和超市的李子相像,只是没有李子那么大,只有手指头大小。矮李树是群生的,一般都是几十株簇拥在一起。开花的时候,白色的矮李花密密麻麻,挤成一团,很是好看。结果的时候,密密麻麻鲜红的矮李,在枝桠间,星星一样,特别显眼。

       我对矮李有着特别深的感情。小时候,每年三月,矮李花开的时候,我每天都要去遛上一遍,或是扯扯杂草,或是站在树旁,看着洁白的矮李花发呆。我曾经一度认为矮李花就是世界上最好看的花,在很长的一段时间里,我最大的愿望,就是能有一台彩色相机,把我和这些矮李花都拍下来。矮李花的花期较短,半个多月后,就渐渐凋谢了。结出了翠绿色的小果实。在嫩绿的叶子间,很不显眼。如果不仔细看,你还真不能够发现它们的存在。每天放学后,我仍然会遛过去看望矮李。看着矮李一天天长大,心中就满是喜悦。

       满是期望的日子,总是过得很快。先是晚上蛐蛐开始叫了,然后,白天里多了蝉的叫声。当青蛙也开始“呱呱”大叫的时候,就到了农历五月,屋旁屋后的矮李开始成熟了,每天都有一些矮李摇身一变,红彤彤的,挂在枝头。每天放学后,我把书包一扔,就飞奔到矮李树下摘矮李。专挑红的摘,由于不需要上树,很快就摘了满满的一口袋。然后,才回家吃饭。吃完饭,还要去山上放羊,砍柴。那个年代,大家都吃不饱。吃下的那点饭菜,刚爬上山,就消化掉了,又感觉到饿了。于是,就从口袋里掏出几颗矮李,丢在嘴里。 由于成熟后的矮李体积小,果核较大,果肉就相应地更少了,只有薄薄的一层果肉。小心翼翼地咬开果肉,脆脆的,酸酸的,甜甜的,在我的记忆中显得特别美好。闭着眼睛,吃完果肉,吐出果核。再吧嗒几下嘴巴后,再吃第二颗。吃了三五颗后,便开始干活儿了,干一阵活儿后再吃。

       在我的记忆里,屋旁屋后有几十棵矮李树,但两个哥哥却没吃到什么矮李,基本上都填进了我的肚子。我对那些矮李太用心了,树上红一颗,就被我摘一颗。两个哥哥没有耐心,没有时间跟我抢,也不屑于跟我抢。在那个缺衣少食的年代,这也是兄长对弟弟的一种爱护吧。

        我曾经百度过“矮李”,找到的仅有的几个词条,无论是树形还是果实,都与老家的矮李对接不上。由于老家在湖南屋脊的原始森林边缘,按照我的推测,这种矮李,应当属于一种野生的李树,是所有李树的原始鼻祖。我们所熟知的那些李树品种,应当都是我们的祖先在漫长的岁月里,由矮李慢慢改良演变而来的吧。

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沙发
发表于 2015-7-13 14:30 | 只看该作者
沙发欣赏
板凳
发表于 2015-7-13 14:36 | 只看该作者
楼主说的是山樱桃吧。
地板
发表于 2015-7-13 14:38 | 只看该作者
我们这里也有,成熟期就一个礼拜,红彤彤一大片。没有多少肉,尝的就是味道。
4
发表于 2015-7-13 19:54 | 只看该作者
李子小时候在老家吃过,老家叫做麦黄李,大概是因为和麦子同期成熟的缘故,入口清脆,酸中带甜,内核很小,好吃
5
发表于 2015-7-13 20:45 | 只看该作者
闭着眼睛,吃完果肉,吐出果核。再吧嗒几下嘴巴后,再吃第二颗。吃了三五颗后,便开始干活儿了,干一阵活儿后再吃。

这描写的一下把俺的味蕾叫醒了。
6
发表于 2015-7-14 00:45 | 只看该作者
应该是不错的酿酒好原料。
7
发表于 2015-7-15 12:02 | 只看该作者
很喜欢看子在川上曰的"民以食为天"系列文章,每次看得津津有味的,很耐看。更欣赏你细致生动的描写,情景交融,不仅仅是回忆家乡的那些难忘的食物,更是一份浓浓的亲情,乡情,看着暖暖的感动!

文字不仅文才好,构思也自然精巧,小文却带来暖意,美感,精华分享!
8
发表于 2015-7-15 14:05 | 只看该作者
又见子曰老师美文系列
赶紧欣赏
9
发表于 2015-7-15 14:06 | 只看该作者
许是地域的差异
描述的这种矮李我没有见过
但跟着老师的笔触
也仿佛看见和尝到一般了
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