本帖最后由 水清木青 于 2013-2-5 23:11 编辑
诗人海子生前曾说：“从明天起，关心粮食和蔬菜。”海子去世１４年后的今天，关于粮食和蔬菜的话题，再次成为亿万国人关注的焦点。 ——题 记
最近看到中央电视台综合频道“午间３０分”播出的一则报道，有人对国内部分大中型酒店的餐桌浪费现象进行了调查，在所调查的酒店餐桌上，大部分盘中的菜品和面食都有剩余，有的甚至连动都没动，结果是被当作泔水倒掉了。据统计每年仅酒店餐桌上浪费的食物，就相当于3亿人一年的食用量。看完这则报道，在令人惊讶的同时，也感到深深的痛心。可喜的是，在中央八项规定、六条禁令之后，各地都在积极落实，并陆续出台了落实的实施细则和措施，甚至不乏有特点的细化条款。与此同时，民间也自发地展开了以“光盘行动”为代表的倡导节约、反对浪费的行动，从而形成人人节约的好风气。勤俭节约历来是中华民族的传统美德，要使节俭的美德传承下去，父母们自己首先必须成为孩子的榜样。
我想起了小时候的街头巷口，时常见到钉鞋修鞋的摊位，到了七十年代初，使用可任意改变缝纫方向的缝纫机的温州修鞋匠，便成了小城一道靓丽的风景；想起了父亲边用筷子头将掉落在桌面的米粒粘起放进嘴里，边告诉我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的场景；想起了小孩子大都穿带有哥哥姐姐体温的旧衣服，至今仍怀念身着蓝色始褪、面料泛白、裤脚接长了两次依然整洁的裤子，却一样充满快乐的中学美好时光；想起了在大学的茶水房前，将打饭回宿舍的同班女同学的馒头碰落地上，她俯身拣起沾上泥土的馒头，小心翼翼地把皮剥掉，“没关系，还可以吃”，我从中看到这个被同学们戏称为“会过日子的人”最美丽的心灵，她也成了我一生的挚友……
安贫守道是传统的美德。《论语》中载，颜回有贤德，一碗饭食，一瓢饮水，居住在简陋的房屋中，人们忍受不了这种贫困，可是颜回却不改变这种乐趣。现如今随着大众物质生活水平的不断提高，脱贫不忘节俭，致富更须守道，才是最重要的。 其实生活中有许多事，是轻而易举就可以做到的：随手关灯、关空调、关水笼头，不煲电话粥，两面用复印纸，循环使用大头针、回形针、橡皮筋……这些看似无关紧要的小事，却可以熏陶一种风尚，塑造一种观念，锤炼一种作风。
地球上的资源是有限的，有的可以再生，有的则是不可再生的。无论是从家庭理财，还是富国强民，抑或是人类长久生存的角度，节俭都势在必行。节俭是一种良好的习惯，更是一种美德，正如尼采所说：“保持轻度贫贱是该被祝福的”。
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发表于 2013-2-5 23:10
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