清风倩影 发表于 2017-11-4 22:25 登录/注册后可看大图 生长期长,寀不是很老吗?能好吃?
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清风倩影 发表于 2017-11-4 22:20 登录/注册后可看大图 但是腌制的蔬菜尽量少吃,对身体不好。
红尘一僧 发表于 2017-11-4 22:41 登录/注册后可看大图 这是生物技术问题,跟你没法探讨。
水清木青 发表于 2017-11-4 22:44 登录/注册后可看大图 我们这儿不腌菜,遇到新鲜的小黄瓜,偶尔才用糖和酱油腌制一点,随腌随吃
清风倩影 发表于 2017-11-4 23:11 登录/注册后可看大图 嗯,我们四川泡菜也是一样,随泡随吃,很新鲜。
红尘一僧 发表于 2017-11-3 21:32 登录/注册后可看大图 齐家治国平天下
水清木青 发表于 2017-11-5 11:08 登录/注册后可看大图 四川泡菜跟韩国泡菜的制作与味道差异大吗?
清风倩影 发表于 2017-11-6 18:58 登录/注册后可看大图 差别非常大,韩国泡菜跟东北酸菜制作方法差不多,是用盐腌制的,而四川泡菜是用盐水泡出来的,而且时间短 ...
水清木青 发表于 2017-11-6 22:35 登录/注册后可看大图 也就是说韩国泡菜比较干,四川泡菜有汤汁
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