湖南名菜太极头【原创】

清水茉莉 · 发表于 2021-3-18 14:54

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江畔钓叟 · 发表于 2021-3-18 15:28

清水茉莉发表于 2021-3-18 14:54
泥鳅炖豆腐，我妈妈喜欢
我爸不喜欢汤汤水水

水漫金山

水清木青 · 发表于 2021-3-18 21:42

清水茉莉发表于 2021-3-18 13:07
豆腐如珠，款款胜酥

妙语连珠，厉害了，我的妹！

水清木青 · 发表于 2021-3-18 21:43

清水茉莉发表于 2021-3-18 13:08
我老爸不吃辣，我老爸口味特叼，吃腻了我妈妈的菜，对我老公的菜是津津有味。

四川、湖南、贵州三地喜吃辣，没了辣椒厨师都不会做菜

水清木青 · 发表于 2021-3-18 21:44

清水茉莉发表于 2021-3-18 13:09
就事论事，黄鳝例外

说说原因，为啥黄鳝不先除内脏？

清水茉莉 · 发表于 2021-3-19 08:33

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清水茉莉 · 发表于 2021-3-19 08:34

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清水茉莉 · 发表于 2021-3-19 08:35

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水清木青 · 发表于 2021-3-19 21:53

清水茉莉发表于 2021-3-19 08:33
豆腐我很喜欢，曾经做过四个菜都是豆腐，我老公就怕了，他有痛风。

嗯，痛风的人不能吃含飘零物多的食品

水清木青 · 发表于 2021-3-19 21:54

清水茉莉发表于 2021-3-19 08:34
有句话讲，四川辣不怕，湖南怕不辣，贵州不怕辣。

跟地域环境有关，就跟北方人能喝酒一样

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