关于猪肉涨价这个问题,其实我没有多大的感触,知道它涨价也是在它已经快要收不住势头的时候,我妈妈跟我视频告诉我的,不然我可能到现在都还不知道他涨价了。因为我一不自己买菜做饭,二不是很喜欢吃猪肉,于我而言,一年三百六十五天不吃猪肉我都没有意见。猪蹄不好吃,太油,猪肥肉也太油,瘦肉太瘦,吃起来像啃渣子,内脏……拒绝一切动物内脏,猪头,可能偶尔会吃两块猪耳朵,其他的都不吃,所以,关于猪肉涨价这个事,我是真的没有太大的感触。唯一的感触就是可能就是买虾的时候老板会说,你看猪肉的都三十五一斤了,虾三十一斤你还嫌贵?然后我都不敢再怀疑老板是不是乱报价了,毕竟猪肉都35了,虾30还有什么好说的?
其实每件事情都是有利有弊的,比如猪肉涨价,也许大家都只看到猪肉涨价了,吃不起了,猪老板又要赚疯了等这些问题,然而这些反过来看又是另一层面的,猪肉涨价了,大家自动降低了对猪肉的进食,降低了三高问题,提高了身体素质。而猪老板们呢,因为物价的上涨,已经脱离了部分的消费人群,他们的猪肉没有那么好销了,存肉多了,就要降价处理。而猪农养猪也不再会像以前那样疯狂,到处找地方养猪了,这也大大提高了对生态环境的保护。
说到这里,大家可能会反驳,觉得现在的猪肉是供不应求导致的,就算再贵,也不会有存肉,养猪的更是疯了一般去养。错了,其实人们的消费水平摆在那边,不是某一物价涨了,收入就涨了,消费水平也跟着涨了。大多数人的消费水平远远跟不上物价上涨的水平,像猪肉上涨这件事之所以众所周知,是因为它曾经是底层消费的代表,几块钱就可以买一斤,而如今它已经跻身贵族消费了,底层消费者需要消化的过程。
以前下班经过菜市场,猪肉摊基本上已经没肉了,买排骨都要赶早,现在下班经过菜市场,还有好多的肉和排骨。许多的小饭店、快餐店也停止了对猪肉、排骨套餐的销售,因为成本太高,而吃饭的人并不愿意出钱20块去吃原来可能10块的套餐。而原来小饭店小餐馆是猪老板们销售存肉的上佳人选。
所以猪肉涨价了,猪老板们并没有特别好过,猪肉涨价了,底层消费的人群有的时间去观望去等降价,他们缺的是供得起消费的钱,最不缺的是时间,他们等得起。而猪老板们最等不起的就是时间,金钱他们有各种渠道借、挪投资,让他们在最短的时间内拥有博弈的资本。
所以这也是一场拉锯战,谁输谁赢鹿死谁手,又或者是另一种淘汰制结局,谁也不清楚。然而世间事大多遵循此消彼长的原则,为人们的生活所需而生,当某一件物事超出了人们的接受范围被生活所抛,那它消逝的速度会很快。
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