本帖最后由 江畔钓叟 于 2016-2-16 21:07 编辑
小时候,最盼望的就是过大年。
那时候,国家刚刚度过困难时期。物质生活并不十分丰富,精神生活更是贫乏。
孩童时代的我,刚刚能够吃的饱、穿得暖,吃得好、穿的漂亮那是不敢想的;精神生活赶上屯子里来一伙耍杂技、唱地方戏的或者放映队来演电影那就求之不得的了,还要跟着年纪大的伙伴儿前后屯撵着看。
所以说,盼望过年就是我的追求。一句老话,刻在挂钱儿上“男孩盼年,鞭炮两元”、“女孩盼年,头绳两团”。确实是那时候农村生活的写照。
进入腊月,开始家家淘黄米,呼豆馅儿,蒸豆包,伙伴儿们赶上谁家,就在谁家要半碗白糖,蘸着白糖造几个豆包,小肚溜圆,回家也不吃饭了。条件好的家庭开始杀年猪,有的一家杀一口猪,有的两家或几家合伙杀一口猪,反正家家过年都会有肉吃。
当年盛传一句话:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节,家家喝腊八粥。开始有年的氛围了。
“二十七,杀公鸡”、“二十八,把面发”、“二十九、蒸馒头、呼猪肉”,年味儿开始浓厚起来。
过年最关键的年夜饭,其实是傍晚那顿饭,可以说精心准备一年,阖家盼望一年的那顿饭,家家都把最好的东西准备好,满满地摆上一大桌子,阖家团团围坐,老人们要喝点酒,孩子们就不要想了,但是吃的管够。
晚饭后,小伙伴们仨一伙俩一串儿,怀里揣着小洋鞭,打着纸糊的灯笼,开始走街串户了,大人们开始和面、剁馅子,准备半夜那顿饺子。
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