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猪肉与蝴蝶，一个是商品，可祭五脏庙果腹解馋；一个是昆虫，在花丛中恣意飞舞。二者原本是风马牛不相及，却因了猪肉涨价有可能引起的“蝴蝶效应”使二者联系在了一起。
在美洲亚马逊河边热带雨林中，一只美丽的蝴蝶，偶尔扇动了几下翅膀，使得其身边的空气系统发生变化，并引起微弱气流的产生，从而引起四周空气或其他系统产生相应变化，由此引起连锁反应，最终导致了其他系统的极大变化，结果在两周后引起美国得克萨斯的一场龙卷风。当然这只是一生致力于研究“混沌理论”的美国气象学家洛伦兹（lorenz）在1963年提出来的一种假设，即有名的“蝴蝶效应”。“蝴蝶效应”讲的是这样一个道理：如果对一个微小的纰漏（当然是关键的）不以为然，或者是任其发展，往往会出现像多米诺骨牌那样的连锁反应，最终引起崩溃。
近期，猪肉价格疯狂上涨，由六、七月份的十几元一斤，涨到了现今的三十多元一斤，可谓是天价猪肉了。究其原因不外乎以下几点：一是非洲猪瘟的流入导致大量生猪死亡，而这种猪瘟目前没有疫苗可控；二是一些养猪散户谈“瘟”色变，提早清圈；三是因环保关停了不少不合规的养猪小作坊；四是中美贸易纠纷导致了进口猪肉价格的提升；五是一些不良商人囤积居奇，控制货源，从中牟利。
关乎民生之事无小事，切不可将猪肉疯狂涨价看作是多花几元钱或者少吃几块肉的小事情等闲视之。须知道，随着猪肉价格的不断攀升，牛羊肉、禽蛋鱼等的价格也在水涨船高，而与之联系紧密的肉食品加工业和餐饮业，经过短暂的滞后期涨价已成必然。
另一方面，猪肉价格疯涨不仅会引起期货市场动荡，还会因为价格上涨是生猪存量的同比减少所致，使得猪饲料购买量减少，造成饲料的大量积压，从而导致了猪饲料的价格下降。由于生产猪饲料的原料主要是农产品及其衍生物，猪肉价格的疯涨就会间接影响到部分农产品的价格。当市场上与国计民生有关的那些商品价格越来越高的时候，与之相对应的是农产品的价格始终在低价徘徊，尤其是随着农药、种子等农资价格的不断上涨，农民种粮的收益越来越小，从而可能导致农民种粮的积极性越来越低。
蝴蝶扇动翅膀都有可能引起龙卷风，这世界上还有什么不可能呢？当一切都成为可能，我们所要做的就是要把这种可能降到最低限度。猪肉作为一种商品，跟大众的生活息息相关，价高则伤民，价低则伤农。天价猪肉，这种超出了正常价格很高的状态是不正常的，必须予以调控，使之迅速回落到正常的市场价格范围之内。
2019年11月5日
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发表于 2019-11-5 15:18
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发表于 2019-12-8 09:02
发表于 2019-11-20 11:41