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[随笔] 【“味”你喝彩】酸菜汤

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楼主
发表于 2018-12-29 11:46 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 青花洛 于 2018-12-29 11:49 编辑

        每逢春节,远离家乡的我控制不住想起回家探亲时那般热闹景象。弹指一挥间,二十几载的每一刻都凝聚着我对故乡的无限眷恋。
  每年过年回到家,母亲已忙碌在厨房了,为我做几道她拿手的菜肴,最让我情有独钟的还是那道纯正的东北风味----酸菜汤,这道及为普通的酸菜汤经过母亲精心的烹调,出锅时撒一点香菜碎末,点一点香油,那汤的香味没喝即可让我垂涎欲滴。舌尖小品一点儿,香醇不腻纯厚鲜美的味儿顿觉由舌的味蕾浸润开来,捡一片五花肉,再来一筷子土豆粉条,我会情不自禁的夸母亲说:“太香了,金不换!”母亲在一旁开心的望着我,眼睛里的爱就要像溢出暖来,我的血液循环也带着快乐的细胞。每次这顿饭我都会吃很久,就是为慢慢的品味着母亲溢满爱的每一勺汤。
        不过,小时酸菜汤是不加香菜和香油的,这不,时代更新,母亲也与时俱进。来京这些年,常会想起这道菜,偶尔去离家近的凯德商场里那家《东北菜馆》,刻意点酸菜炖粉条,形式相近,却与母亲做的差点意思,也许我的味蕾认生,实在找不到有着母爱的酸菜汤的味儿,也许它承载着一份厚厚母爱与念想。
  时光如梭,我几年没回去了,母亲布满皱纹时的微笑,让我仿佛看见母亲年轻时的漂亮,与此同时我忽然特别思念母亲,这种思念如针刺一样疼。

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97#
发表于 2019-6-27 20:47 | 只看该作者
青花洛 发表于 2019-6-26 22:36
哈哈,不理你了,不让人睡觉的节奏。

话说你睡的也忒早点了吧
96#
发表于 2019-6-27 20:46 | 只看该作者
青花洛 发表于 2019-6-26 22:32
也就花拳绣腿,但是的但是,我一定踢你一个大埂头

俺练的是金钟罩铁布衫,小心咯了你的丫丫呀
95#
发表于 2019-6-27 20:45 | 只看该作者
青花洛 发表于 2019-6-26 22:31
我就这会才躺下看看论坛,主要看看这水老头咋得瑟的。

不躺下不看论坛啊,是不是坐着你就不看论坛啊
94#
发表于 2019-6-26 22:37 | 只看该作者
母女情深,读来暖心。问候诗友,晚上好!
93#
 楼主| 发表于 2019-6-26 22:36 | 只看该作者
水清木青 发表于 2019-6-26 22:32
先天秃头的是和尚,他生日5.18“我要头发”嘛

哈哈,不理你了,不让人睡觉的节奏。
92#
 楼主| 发表于 2019-6-26 22:32 | 只看该作者
水清木青 发表于 2019-6-26 22:24
你练的是扫堂腿还是旋风脚?

也就花拳绣腿,但是的但是,我一定踢你一个大埂头
91#
发表于 2019-6-26 22:32 | 只看该作者
青花洛 发表于 2019-6-26 22:30
先天秃头,艾玛,差点差点乐岔气。

先天秃头的是和尚,他生日5.18“我要头发”嘛
90#
 楼主| 发表于 2019-6-26 22:31 | 只看该作者

我就这会才躺下看看论坛,主要看看这水老头咋得瑟的。
89#
 楼主| 发表于 2019-6-26 22:30 | 只看该作者
水清木青 发表于 2019-6-26 22:23
错,我从小到大就没剃过光头

先天秃头,艾玛,差点差点乐岔气。
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