看看我们是准备怎么过冬的

红尘一僧

     


每到这个季节，家家都要买很多大白菜和大葱，有的还要买罗卜土豆。

白菜要积酸菜，留一部分冬天吃。大白菜大葱罗卜土豆等蔬菜，储存一段时间后非常好吃。尤其家有老人的，必须积酸菜，这已经成为东北的一种文化。

从这个梯子，将蔬菜运到仓房上面晾晒几天后，拿下来入库。

红尘一僧

醉枕江山 发表于 2017-11-12 10:53

                               
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这阶段看了很多北方和南方生活习惯的不同
其中就有北方人买白菜一买就是一百斤,南方人一买就是一颗

通常要买三四百斤左右，记酸菜，剩下的储存起来

红尘一僧

五陵年少 发表于 2017-11-12 09:36

                               
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这是放到房顶上了么

仓房顶上

醉枕江山

这阶段看了很多北方和南方生活习惯的不同
其中就有北方人买白菜一买就是一百斤,南方人一买就是一颗

五陵年少

这是放到房顶上了么

水清木青

清风倩影 发表于 2017-11-9 21:35

                               
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非常对

没吃过猪肉还没见过猪跑吗

清风倩影

水清木青 发表于 2017-11-8 11:44

                               
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汤汁里可以加更多的佐料，所以味道更美

非常对

水清木青

清风倩影 发表于 2017-11-7 21:39

                               
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恭喜您猜对了

汤汁里可以加更多的佐料，所以味道更美

清风倩影

水清木青 发表于 2017-11-6 22:35

                               
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也就是说韩国泡菜比较干，四川泡菜有汤汁

恭喜您猜对了

水清木青

清风倩影 发表于 2017-11-6 18:58

                               
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差别非常大，韩国泡菜跟东北酸菜制作方法差不多，是用盐腌制的，而四川泡菜是用盐水泡出来的，而且时间短 ...

也就是说韩国泡菜比较干，四川泡菜有汤汁