【相约除夕】团圆饭

许宝柱

    除夕晚上一家人围坐一起吃的饭叫团圆饭，而饺子是团圆饭桌上不可或缺的。

    北方人逢年过节必须得吃饺子，一如四川人吃火锅、南京人吃鸭子，既是一种生活习惯，也是一种饮食文化。姥姥常说：站着不如倒着，好饭莫过饺子。

    过年的饺子通常是除夕傍晚包，包好后刚好到饭时，孩子们去门外放鞭炮，鞭炮声一响，屋里开始下饺子。为讨吉利，煮饺子时大人都会叮嘱孩子，饺子烂了不能说“烂了”，得说“正了”，。记得邻居有个小孩儿，一看锅里煮的饺子一个都没烂，高兴的拍手欢呼：“爸爸，爸爸，快来看，妈妈煮的饺子一个都没正。”结果挨了他老爹一巴掌。按我们老家的习俗，包饺子时有几个里面放一枚硬币，吃到有硬币的饺子吉利，所以每年大年三十的饺子都比平时吃的多，每个孩子都快吃、多吃，希望自己能吃到硬币，一直到实在吃不下去了为止。有时母亲看我撑的难受，便悄悄把自己吃到的硬币从小餐桌下递给我，那硬币便成为在小伙伴们面前炫耀的资本。

    团圆饭不在乎食材的优劣，菜品的高低，在乎的是外出的游子是否都回家过年，一家人围坐在一起，足矣！团圆饭重在喜庆、团圆、温馨。

蓝翠翠

正了，这是哪的习俗啊？

许宝柱

蓝翠翠 发表于 2021-2-6 20:53
正了，这是哪的习俗啊？

我们这儿的习俗，现在不告诉你具体地方，免得你才到我是谁

许宝柱

蓝翠翠 发表于 2021-2-6 20:53
正了，这是哪的习俗啊？

图吉利嘛，好像哪儿都不让说烂了或者碎了吧

水清木青

过年过的就是团圆。