老奶奶告诉我，小雪节气养人

清水茉莉

，多吃几种“福运菜”，好运不请自来

清水茉莉

今天是11月22日——小雪节气，

小雪是冬季的第二个节气。



小雪

吴藕汀

篱边野菊正堪娱，

戏把山楂串念珠。

小雪寒菘虫害少，

何妨大胆入庖厨。



中国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。



一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。



这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等；

宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

清水茉莉

鸡肉蛋白质含量较高，

钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，

维生素A含量仅次于蔬菜或肝脏，

可弥补牛肉及猪肉的不足。

中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

清水茉莉

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