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浅谈腊八节
文/小星世龙
农历腊月初八,是民俗传统的“腊八节”。家家户户都有喝腊八粥的习惯。
朋友你知道吗?“腊”字在古代是一种祭礼。古代人常把岁末12月称之为“腊月”,把祭祀祖先和天地神灵合在一起,称为“腊祭”。举行盛大的“腊”的仪式,求得天地祖宗保佑,取得来年丰收。
腊月初八,古时称“腊日”。秦代以前,都当年节过,但当时并不固定在腊月初八。直到南北朝时,才固定腊月初八为祭祀祖先和天地神灵,祈求吉祥之日,称之为“腊日”,即腊八节。
“腊八”也是佛祖成道纪念日,叫作“佛成道节”。传说,悉达多游遍了印度的名山大川,远道寻师,夜渡凡尘,苦行林,六年苦行,寻求人生的道理。
有一次,他来到摩揭陀国,又饿又累,昏倒在路旁。幸好遇到一位牧女把所带的饭给他吃,才慢慢的醒过来。这些饭,是各种粘米和糯米混合起来做成的杂烩粥。悉达多吃了以后,精神大振,元气恢复,他在河里洗了澡,独座菩提树下,终于大彻大悟,那年悉达多三十五岁,那天是我国农历十二月八日。
从那以后,每年的这一天,各寺庙都做佛事,进行记念活动,并把十二月八日定为“成道节”,用各种杂粮粮煮成粥,以记念牧牛女难陀波罗对佛主的供养和救命之恩。十二月八日,在我国又称为腊月初八。
据古书记载,宋代都城十二月初八,各大寺院送“七宝五味粥”,称为“腊八粥”。
民间的“腊八粥”,一般将大麦米、白云豆、赤小豆、绿豆拣好洗干净,煮成半熟,再加大米、小米、黄米煮成粥,吃时加糖,并拌上预先煮好的红枣和栗子。讲究一点的,还放莲子、菱角米、意米、白果、桂圆等。
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