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楼主: 格洛菲
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[散文] 眺望“焖子节”

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 楼主| 发表于 2014-3-17 17:54 | 只看该作者
独上春野 发表于 2014-3-17 17:42 []static/image/common/back.gif
塞北的二月二,煮一大锅猪头和猪蹄,梁山好汉般地吃肉喝酒。煮剩下的汤加上肉皮熬制成皮冻,和焖子相似。不 .

邮寄不是不可以,不过等哥收到的时候,大概就如同浆糊一样了。那东东不能久放的,但春野哥哥可以按照额滴方法试做,很简单的,一斤淀粉大概四碗水,调匀后放到锅里熬成糊糊,然后置于冷水中凝固。再切成片片用油煎了,与虾油、蒜泥和麻酱拌匀就可以吃了。根据个人的口味,可以空口吃,也可以当菜菜吃。
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