初伏饺子的由来

大毛愣

为什么头伏吃饺子中伏吃面

  头伏吃饺子有 “元宝藏福”的寓意，因为饺子形似元宝， “伏”与“福”谐音。饺子最大的优点就是既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜。面粉做的皮，含多种维生素和微量元素;素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白;在馅中再加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等营养会更丰富。而且，饺子馅一般都剁得很精细，容易消化。

柳丝琴韵

谢谢毛楞君提醒今天吃饺子了

红尘一僧

我都忘了，赶紧买馅去

海上明月

今天真的吃饺子吗？从来没听说过捏？只知道冬至吃饺子。

海上明月

俺也赶紧买肉馅去，晚上包饺子。

海上明月

谢谢愣子提醒，祝你伏天快乐。

一株断草

头一次听这么说~~~赶紧去毛愣兄家吃饺子去~~~{:57:}

月光紫竹

今日头伏，感谢楞子分享知识

月光紫竹

俺冰箱有冻饺子，腾出时间多上会儿网{:57:}

海上明月

肉馅买好了，芹菜也择好了，下午包饺子。