看看我们是准备怎么过冬的

红尘一僧

清风倩影 发表于 2017-11-4 22:25

                               
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生长期长，寀不是很老吗？能好吃？

这是生物技术问题，跟你没法探讨。{:57:}

水清木青

清风倩影 发表于 2017-11-4 22:20

                               
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但是腌制的蔬菜尽量少吃，对身体不好。

我们这儿不腌菜，遇到新鲜的小黄瓜，偶尔才用糖和酱油腌制一点，随腌随吃

清风倩影

红尘一僧 发表于 2017-11-4 22:41

                               
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这是生物技术问题，跟你没法探讨。

好像你是生物学家。。

清风倩影

水清木青 发表于 2017-11-4 22:44

                               
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我们这儿不腌菜，遇到新鲜的小黄瓜，偶尔才用糖和酱油腌制一点，随腌随吃

嗯，我们四川泡菜也是一样，随泡随吃，很新鲜。

安然

记得小时候每年冬天都储存白菜的，有地窖放里面。现在很少储存了，随吃随买蛮方便的

水清木青

清风倩影 发表于 2017-11-4 23:11

                               
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嗯，我们四川泡菜也是一样，随泡随吃，很新鲜。

四川泡菜跟韩国泡菜的制作与味道差异大吗？

淡若微风

红尘一僧 发表于 2017-11-3 21:32

                               
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齐家治国平天下

嗯，男儿当自强

清风倩影

水清木青 发表于 2017-11-5 11:08

                               
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四川泡菜跟韩国泡菜的制作与味道差异大吗？

差别非常大，韩国泡菜跟东北酸菜制作方法差不多，是用盐腌制的，而四川泡菜是用盐水泡出来的，而且时间短，特别爽口新鲜。

水清木青

清风倩影 发表于 2017-11-6 18:58

                               
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差别非常大，韩国泡菜跟东北酸菜制作方法差不多，是用盐腌制的，而四川泡菜是用盐水泡出来的，而且时间短 ...

也就是说韩国泡菜比较干，四川泡菜有汤汁

清风倩影

水清木青 发表于 2017-11-6 22:35

                               
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也就是说韩国泡菜比较干，四川泡菜有汤汁

恭喜您猜对了