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楼主: 小星世龙
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[随笔] 老北京的冰糖葫芦

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41#
 楼主| 发表于 2020-9-20 15:11 | 只看该作者
水清木青 发表于 2020-9-20 12:02
中午好!周末快乐!

同开心,共快乐!
42#
 楼主| 发表于 2020-9-20 15:12 | 只看该作者
水清木青 发表于 2020-9-20 12:03
童年是人生最难忘的片段之一

难忘的童年,回忆真快乐!.
43#
 楼主| 发表于 2020-9-20 15:17 | 只看该作者
水清木青 发表于 2020-9-20 12:05
制作冰糖葫芦,关键在熬制冰糖的火候上

优质白糖是前提,火候最关键,粘糖要有技巧。
44#
发表于 2020-9-20 16:19 | 只看该作者

下午好!
45#
发表于 2020-9-20 16:19 | 只看该作者
小星世龙 发表于 2020-9-20 15:12
难忘的童年,回忆真快乐!.

可惜童年一去不复返啊
46#
发表于 2020-9-20 16:20 | 只看该作者
小星世龙 发表于 2020-9-20 15:17
优质白糖是前提,火候最关键,粘糖要有技巧。

以前手工制作沾糖是要拿扇子扇的
47#
 楼主| 发表于 2020-9-21 10:20 | 只看该作者

木青兄上午好,新周快乐!
48#
 楼主| 发表于 2020-9-21 10:21 | 只看该作者
水清木青 发表于 2020-9-20 16:19
可惜童年一去不复返啊

小的时候没有录像机,要录下来太棒了。
49#
 楼主| 发表于 2020-9-21 10:22 | 只看该作者
水清木青 发表于 2020-9-20 16:20
以前手工制作沾糖是要拿扇子扇的

您的记忆力真强。
50#
发表于 2020-9-21 10:23 | 只看该作者
小星世龙 发表于 2020-9-21 10:20
木青兄上午好,新周快乐!

上午好!
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