今晚下班回家,看见餐桌上摆着一盆莲子粥,我的奥黛露莎又做她最拿手的罗氏莲子粥了。
与我相识之前,奥黛露莎就对中国的粥有着很大兴趣,恋爱以后,我带她品尝过多种有名的粥,她非常喜欢莲子粥,婚后,她开始亲手做莲子粥,而且做了改造,她做的莲子粥是白米加冰糖,放上莲子、红枣和葡萄干三种配料,非常可口,说心里话,我不喜欢吃莲子,但红枣和葡萄干却很乐于接受,因此,奥黛露莎做的莲子粥也很对我的胃口,我戏称为“罗氏莲子粥”,谁让她的匈牙利姓氏第一个字是罗的音呢。
奥黛露莎平时喜爱莲子粥,她身体不适时,莲子粥更是她最钟情的饮食,婚后这些年,我已经摸出了规律,奥黛露莎身体不适时,能吃下去的正餐一般只有三种,鸡蛋羹、莲子粥和汤,当然,这时就要由我亲自做莲子粥了,我做粥用的原料和她完全一样,努力保持罗氏莲子粥的风格。
奥黛露莎对我做的莲子粥评价很不错,特别是她身体不适,我一口口把粥喂给她的时候,刚结婚的时候,我给生病的她喂粥时是一手端碗,一手给她喂粥,到了后来,我感觉我喂粥时总是想抱着她,于是我变了方式,因为喂粥时她要坐起来,我就把平时放书的一个小木头架支在床上,粥碗放在木架上,和她的头部基本持平,我一手搂着她的肩,一手用勺子给她一口口地喂粥喝,这样便于喂粥时照料她。
记得有一次奥黛露莎感冒,我给她喂莲子粥,用勺子把一颗很大的红枣送进她嘴里,她吃完后,轻轻地把枣核吐在旁边的盘子中,对我说“亲爱的,我感觉咱们做莲子粥唯一的区别,就是我放莲子多,而你放红枣和葡萄干多。”我一想还真是,她笑了,说你不喜欢吃莲子,所以不知不觉地愿意多放你爱吃的红枣和葡萄干,给我做粥的时候你更是多放,想让我多品尝你喜欢的口味,我很感动。
奥黛露莎这话让我有点意外,她要是不说,我还真没察觉到,我给生病的她做莲子粥,潜意识中确实想多放自己喜欢的红枣和葡萄干,我觉得这两样可口,想让她也多吃,却无意中忽略了她同样爱吃莲子,应该多放些莲子才对,这是我的失误,可温柔贤淑的她竟然这么理解我。
那次以后,我每次做莲子粥,都会给奥黛露莎多放莲子,而她每次把莲子粥盛到我的碗里,都会有意把红枣和葡萄干多盛给我,她对我说,她对这三样都同等喜欢,不用为她刻意多放莲子,多放些红枣和葡萄干是应该的,否则不能满足我的口味了。
我多次对奥黛露莎说过,很喜欢给她喂莲子粥的感觉,她说,她那时主要不是喝粥,而是依偎在我怀里,感受我一口一口小心地给她喂莲子粥时,全身充溢着甜蜜和幸福,仿佛服下了什么灵丹妙药。我说我做莲子粥的手艺比你差远了,她说你喂我的,我喜欢。
现在,家里的莲子粥还几乎都是由奥黛露莎做的,罗氏莲子粥,香甜绵软的口味,我觉得这粥的风格真的很像我亲爱的奥黛露莎,喝一口,就能品味出她的优雅、体贴与贤淑,特别是她温柔贤淑的品性,在美味的莲子粥里体现得淋漓尽致。 |