忘忧草家园

标题: 【茉莉厨房】土家炒鸡 [打印本页]

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:39
标题: 【茉莉厨房】土家炒鸡
鸡鸡先亮相

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:42
先将鸡鸡焯水

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:44
姜和蒜

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:45
焯好水的鸡鸡

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:46

看得懂

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:47
哈哈加香菇酱

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:48
加料酒

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:49
大火烧开

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-22 16:52
装盘！

@北国睡莲 @水清木青 @紫叶萧萧去 @七彩祥云 @江畔钓叟 @素月清影

作者: 北国睡莲 时间: 2022-11-22 19:08

清水茉莉发表于 2022-11-22 16:52
装盘！@北国睡莲 @水清木青 @紫叶萧萧去 @七彩祥云 @江畔钓叟 @素月清影

有鸡无酒不成席，备齐了再喊我！

作者: 北国睡莲 时间: 2022-11-22 19:10
菜讲就色香味，香味我闻不到，可这色嘛......哈哈哈！

作者: 淡月光 时间: 2022-11-22 19:43

北国睡莲发表于 2022-11-22 19:10
菜讲就色香味，香味我闻不到，可这色嘛......哈哈哈！

琥珀色，料酒新熟鸡冠色，酱味初开琥珀香！

作者: 素月清影 时间: 2022-11-22 23:10

清水茉莉发表于 2022-11-22 16:52
装盘！@北国睡莲 @水清木青 @紫叶萧萧去 @七彩祥云 @江畔钓叟 @素月清影

闻着香味儿来滴，巧手茉莉，大赞一个！

作者: 梨花 时间: 2022-11-23 05:24

清水茉莉发表于 2022-11-22 16:52
装盘！@北国睡莲 @水清木青 @紫叶萧萧去 @七彩祥云 @江畔钓叟 @素月清影

看上去不错

作者: 慕容云海 时间: 2022-11-23 08:11

北国睡莲发表于 2022-11-22 19:10
菜讲就色香味，香味我闻不到，可这色嘛......哈哈哈！

这个还真的够劲，肉嫩而有嚼劲！特下酒

作者: 慕容云海 时间: 2022-11-23 08:12
姐姐，中午饭到为卿那我露一手。保准让你这辈子都忘不了。

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-23 08:33

北国睡莲发表于 2022-11-22 19:08
有鸡无酒不成席，备齐了再喊我！

酒，我家老人不喝酒，为卿那有酒，中午云海搞了再请你喝酒，为卿的收藏酒哦！

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-23 08:35

北国睡莲发表于 2022-11-22 19:10
菜讲就色香味，香味我闻不到，可这色嘛......哈哈哈！

色还是可以的，光哥的琥珀形容得当吧！

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-23 08:38

淡月光发表于 2022-11-22 19:43
琥珀色，料酒新熟鸡冠色，酱味初开琥珀香！

这对联，就是上联料酒对酱味，我改一下，土家新熟鸡冠色，酱味初开琥珀香！@山色空蒙 @余尘 @泰山乌鸦 @闲庭赏月

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-23 08:40

素月清影发表于 2022-11-22 23:10
闻着香味儿来滴，巧手茉莉，大赞一个！

生平从2018年戒网一年开始学烹饪，就干了一年。
如今再拿起锅铲，

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-23 08:42

梨花发表于 2022-11-23 05:24
看上去不错

梨花姐姐，几天不见如隔三秋，小雪节气了，冬安！

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-23 08:43

慕容云海发表于 2022-11-23 08:12
姐姐，中午饭到为卿那我露一手。保准让你这辈子都忘不了。

呵呵呵呵，是难吃的叫人一辈子忘不了吧！

作者: 北国睡莲 时间: 2022-11-24 10:03

淡月光发表于 2022-11-22 19:43
琥珀色，料酒新熟鸡冠色，酱味初开琥珀香！

若有机会一定起尝尝你们亲手烹饪的土家炒鸡！

作者: 北国睡莲 时间: 2022-11-24 10:04

梨花发表于 2022-11-23 05:24
看上去不错

这个梨花面生得很那！呵呵！

作者: 梨花 时间: 2022-11-24 13:17

清水茉莉发表于 2022-11-23 08:42
梨花姐姐，几天不见如隔三秋，小雪节气了，冬安！

茉莉妹妹，俺甚是想念，就来了，祝福冬安

作者: 梨花 时间: 2022-11-24 13:19

北国睡莲发表于 2022-11-24 10:04
这个梨花面生得很那！呵呵！

有时潜水，有时浮出水面，睡莲老师，祝福冬安

作者: 水清木青 时间: 2022-11-24 18:28
我不会做饭，跟我讲做菜是瞎子点灯------白费蜡

作者: 水清木青 时间: 2022-11-24 18:29

北国睡莲发表于 2022-11-22 19:08
有鸡无酒不成席，备齐了再喊我！

山东地儿的宴席，必须得有鸡有鱼，若是喜宴还得上双鸡双鱼，吉庆有余，讲究个吉利。

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-28 16:09

北国睡莲发表于 2022-11-24 10:03
若有机会一定起尝尝你们亲手烹饪的土家炒鸡！

到时请你喝茉莉花茶，师傅网上买的。

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-28 16:11

水清木青发表于 2022-11-24 18:29
山东地儿的宴席，必须得有鸡有鱼，若是喜宴还得上双鸡双鱼，吉庆有余，讲究个吉利。

不做菜倒是蛮讲究

作者: 水清木青 时间: 2022-11-28 22:57

清水茉莉发表于 2022-11-28 16:09
到时请你喝茉莉花茶，师傅网上买的。

我现在才知道，岳阳盛产茉莉花茶呀

作者: 水清木青 时间: 2022-11-28 22:59

清水茉莉发表于 2022-11-28 16:11
不做菜倒是蛮讲究

我纸上谈兵还马马虎虎能说的过去，上得了厅堂下不了厨房啊

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-29 07:33

水清木青发表于 2022-11-28 22:57
我现在才知道，岳阳盛产茉莉花茶呀

岳阳有君山银针，毛尖，
茉莉花茶是网购的

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-29 07:36

水清木青发表于 2022-11-28 22:59
我纸上谈兵还马马虎虎能说的过去，上得了厅堂下不了厨房啊

水夫人会就行啦

作者: 水清木青 时间: 2022-11-29 16:17

清水茉莉发表于 2022-11-29 07:33
岳阳有君山银针，毛尖，
茉莉花茶是网购的

君山银针和毛尖茶我知道，前段时间去超市，忽然看见了茉莉花茶，袋装的那种很便宜，一下子想起八十年代单位夏季消暑就是发那种茶，只不过印象里是“猴王”牌的，而超市里摆的几种都是岳阳产的“金兰陵”牌，便买了一袋回味一下当年的茶香。

作者: 水清木青 时间: 2022-11-29 16:18

清水茉莉发表于 2022-11-29 07:36
水夫人会就行啦

她的厨艺很好，就是偶尔露一手，平时都是保姆阿姨做饭。

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-29 21:08

水清木青发表于 2022-11-29 16:17
君山银针和毛尖茶我知道，前段时间去超市，忽然看见了茉莉花茶，袋装的那种很便宜，一下子想起八十年代单 ...

哎呀！山东超市岳阳的产品啊！

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-29 21:10

水清木青发表于 2022-11-29 16:18
她的厨艺很好，就是偶尔露一手，平时都是保姆阿姨做饭。

我家老人们自己做饭，老人们少吃多餐。

作者: 水清木青 时间: 2022-11-30 20:33

清水茉莉发表于 2022-11-29 21:08
哎呀！山东超市岳阳的产品啊！

我很少在超市看茶叶，通常都是去茶叶专营店去买。

作者: 水清木青 时间: 2022-11-30 20:34

清水茉莉发表于 2022-11-29 21:10
我家老人们自己做饭，老人们少吃多餐。

我除了做饭，其他家务活都会做。

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