忘忧草家园

标题: 【我之收藏食疗】蜜汁淮山 [打印本页]

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-13 13:06
标题: 【我之收藏食疗】蜜汁淮山
本帖最后由清水茉莉于 2022-11-13 16:58 编辑

蜜汁淮山【我之收藏食疗】老大把生活板块也放这里了，好吧【我之收藏食疗】淮山是护胃神器，我给老公护胃。

准备食材如下：淮山2根，枸杞20颗，冰糖30克

具体做法如下：将淮山洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒，将淮山均匀的切成7、8公分的小段，将段切成一个个条状的淮山备用，锅中放清水烧开，放入淮山，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水，把焯完水的淮山过一下凉水，淮山从冷水捞出来，沥水，摆盘，把枸杞子洒的淮山上面，锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌，冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁，把汤汁淋到淮山上，蜜汁淮山就做好啦

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-13 13:08
等我下午做好放视频上来

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-13 13:09
下午还可以编辑

作者: 书琪 时间: 2022-11-13 13:51
茉莉姐姐好厉害，可以跟风流神算村医媲美。

作者: 书琪 时间: 2022-11-13 13:51
坐等美味视频

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-13 15:19
开始做了

作者: 古越涛 时间: 2022-11-13 15:20
慢工出细活，呵呵

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-13 17:00

古越涛发表于 2022-11-13 15:20
慢工出细活，呵呵

会不会垂涎欲滴

作者: 古越涛 时间: 2022-11-14 05:44

清水茉莉发表于 2022-11-13 17:00
会不会垂涎欲滴

枸杞放多了，

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-14 11:40

古越涛发表于 2022-11-14 05:44
枸杞放多了，

分分钟不离开手机，多吃好！

作者: 淡月光 时间: 2022-11-14 16:56
“护胃“三剑客”，其实就是白术、白芨、山药三味中药。最后一个山药即淮山，是修复胃粘膜

作者: 清水茉莉 时间: 2022-11-26 13:15

淡月光发表于 2022-11-14 16:56
“护胃“三剑客”，其实就是白术、白芨、山药三味中药。最后一个山药即淮山，是修复胃粘膜

还是喜欢淮山清炒，加葱花。

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