忘忧草家园

标题: 腊八蒜的制作方法 [打印本页]

作者: 山色空蒙 时间: 2022-1-10 21:08
标题: 腊八蒜的制作方法
本帖最后由山色空蒙于 2022-1-10 21:23 编辑

腊八蒜的制作方法

   今日是腊八节，必须制作腊八蒜。

   1、吃腊八蒜有什么好处？
   我很喜欢吃腊八蒜，觉得这是一种富有营养的食物，对身体也很有好处。
   到底吃腊八蒜有什么好处？
   腊八蒜杀菌效果很不错，可以避免胃肠道炎症的情况发生，并且，对于肠胃功能较弱的患者而言，不仅有杀菌效果，还可以增强身体的免疫力与抵抗能力，有防止感冒的作用。
   2、腊八蒜制作方法
   （1）首先准备适量大蒜，去皮。去皮是很麻烦的事，但有绝窍：先将大蒜分瓣，剪去尾部，再用凉水浸泡20分钟，之后剥皮就相当容易了。
   （2）其次，将去皮的大蒜装入玻璃瓶中，再注入米醋（一定要用米醋），盖上盖封闭好，放阴凉处，待蒜变绿了，就可心食用了。是下饭的绝好搭当，百吃不厌，回味无穷。

   我已制作好了。用了三斤蒜，用了800克米醋。

作者: 山色空蒙 时间: 2022-1-10 23:11
早上还煮了腊八粥。

作者: 山色空蒙 时间: 2022-1-11 12:47
过了腊八就是年。

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