纵观我国古典诗词史，因怀念某人而作的相思诗词数不胜数，其中不乏有流传千古的名作。最能代表相思的意象，恐怕非红豆莫属了。
温庭筠说：“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知”；牛希济说：“红豆不堪看，满眼相思泪”；连曹雪芹也借贾宝玉之口，唱出了“滴不尽相思血泪抛红豆”，真是说不尽的相思，写不完的红豆。
但是，若说写红豆最好的、最有代表性的诗歌，毫无疑问的，就是王维的那首——《相思》。
王维的这首《相思》是一首借咏物而寄相思的五言绝句。写相思之情，全篇却不离红豆，该诗最核心的两个词就是“相思”和“红豆”。
全诗洋溢着少年的热情，青春的气息，满腹情思始终未曾直接表白，句句话儿不离红豆，而又“超以象外，得其圜中”，把相思之情表达得入木三分。
这首诗还有一个名字——《江上送李龟年》，是王维赠给故友李龟年的。虽说是赠友人李龟年的眷怀之作，但红豆中所包蕴的丰富、唯美的爱情内涵，让后人更愿意把这首诗当情诗看待，而且有关红豆相思的故事，也都源自于爱情。
诗的开篇两句“红豆生南国，春来发几枝”，就是千古名句，家喻户晓，巧妙地点出了相逢的地点，因为他正好是在江南遇上了李龟年。据说，在此之前，王维去了江阴顾山，看到了那棵著名的红豆树，而后就在江南见到李龟年，于是王维便以红豆为由，诉说深情。
所以“红豆生南国，春来发几枝”，这是王维的江南所见，也是他的江南所遇。《相思》中所说的“南国”在今天的湖南省，而今天的江南地区在唐朝时是江左。
第三句“愿君多采撷”，从物转向了情节，寄意友人“多采撷”，那么为什么要“多采撷”，又为点明主题做好了准备，言在此而意在彼，环环相扣。而这个让人浮想联翩的君又指谁呢？后面会有详解。
末句“此物最相思”是全诗的落脚点，寄意于红豆的相思属性，用一“最”字将主题推至极致，委婉而又含蓄，语浅却又情深。从此红豆树名传遍大江南北，使众多俊男倩女为之倾倒。
