忘忧草家园
标题: 童年趣事（四十七）------养蚕 [打印本页]
作者: 水清木青 时间: 2020-7-13 21:11
标题: 童年趣事（四十七）------养蚕
本帖最后由 水清木青 于 2020-9-21 22:35 编辑
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养蚕，本是蚕农的事，但在上个世纪的六十年代后期，因为勤工俭学的缘故，我有幸获得了一次养蚕的际遇。
那时，勤工俭学在中小学中蔚然成风。我因为当时正上初小，老师只能依照季节的不同，让学生干些力所能及的事，比如：拔草、捡废品、养蚕和养兔子。
众所周知，丝绸起源于中国。据历史文献记载，早在旧石器时代的伏羲时期，一些野蚕茧就开始被利用，在新石器时代的黄帝时期，野蚕已经开始被驯化家养。养蚕之初，人们主要是获得蚕蛹祭奠五脏庙，后来发现蚕茧可以抽丝，蚕丝能用来织布（即丝绸），故而逐渐形成了养蚕、缫丝、织造一条龙的丝绸产业。
中国是丝绸大国，用来产丝织绸的蚕种主要有三类：柞蚕、桑蚕和蓖麻蚕。柞蚕和桑蚕最早产自中国，而蓖麻蚕则是原产印度，1940年后才引入我国的华北、华东和华南等地。山东自古以来便是产丝大省，鲁东属丘陵地带多山，以柞蚕与桑蚕为主，鲁西则乃一马平川，多养蓖麻蚕。我所在的城市地处鲁西北，故而小时候养的是蓖麻蚕。
那会儿，母亲在张炉集区（即现在的乡镇）的张炉集公社（即现在的管区）里当文书，我便跟随母亲从城里来此地上小学，学校名为张炉集完小，完小就是完全小学的简称。
一天下午放学时，老师将比蚂蚁略大点的幼蚕分发下来，每个同学能有四五十条，各自装在纸盒子或者小簸箩里带回家。安置好幼蚕，急忙找要好的同学一起去坑边、沟渠边薅麻子（当地人对蓖麻的俗称）叶。当时所有的土地都属于生产队集体所有，栽种蓖麻是因为蓖麻子是药材，送到供销社收购站可以卖钱，麻子杆晒干后可以做柴火，麻子叶却没什么用途，故而只要别逮住一棵麻子把叶薅秃噜了，是无人问津的。有时我们也薅几个麻子果实，去掉蓖麻子的硬壳，里面的仁呈白色，油性比较大，我们常常用它搽钢笔，搽得钢笔油光铮亮。
薅一摞麻子叶回家，拿一张麻子叶撕成小块，撒进纸盒里，那些小蚕便自动爬到叶子上，“淅淅索索”的吃起来。蚕吃起叶子来，仿佛没有饱似的，一刻也不停，直到把叶子吃完。设若再撒一把碎叶，它还不知疲倦的接着吃，我戏称它们是饿死鬼托生的。眼瞅着，小蚕一天一个样的长大，渐渐长成了大蚕。
大蚕的食量更大，食速也更快，一张撕成两三瓣的麻子叶，小半天便被它吃的干干净净，肉眼便能看到叶子在渐渐变小，“蚕食”一词，当由此得来。大蚕吃叶子的动静也比小蚕大得多，“嚓嚓嚓嚓”，昼夜不停，一如细雨洒地，美妙动听。
大蚕的体态肥腴，白里透亮，从头到尾有着一列列的黑点，还长着像海参样成环状排列的一根根肉刺，看上去煞是喜人。用手一摸，肉乎乎、软绵绵的手感很好。若是将大蚕放在手心里，它一蠕动，肚皮下的两排小爪抓挠皮肤，痒的人忍不住想笑。有的男同学将大蚕带到教室吓唬女生，趁人家不注意，把蚕放进书包或者铅笔盒里，等到从书包里掏书摸到软乎乎的蚕，或打开铅笔盒看见蠕动的蚕时，便吓得“啊啊”尖叫。更有甚者，把蚕放到女生辫子或者肩膀上，待到蚕爬到脖子上，吓得直蹦高。
大蚕从幼蚕长到20天左右时，开始吐丝，一根根，一圈圈，一层层，“春蚕到死丝方尽”，最后形成厚厚的蚕衣，把自己包裹的严严实实。蚕茧是分层的，外层最松，中层次之，内层紧密，手捏有回弹声。茧层较薄，且有明显的分层，外层最松，中层次之，内层紧密，手捏有回弹声。茧的厚薄也不一致，中部最厚，尾部次之，头部最薄，且疏松并有一个出娥的小孔。
此时，养蚕任务便算结束了。同学们将蚕茧交给老师，再找专业人士破茧取蛹，蚕茧卖给收购站，卖得的钱用作班费，蚕蛹则分给大家用来解馋。
蓖麻蚕的蚕蛹个头较大，跟知了龟（当地人对蝉的俗称）大小差不离。蚕蛹的体型像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段，头部很小。蚕蛹属高蛋白，吃了可以补充营养，蚕蛹入馔在我国有悠久的历史，据悉蚕蛹蒸煮入宴已有1400多年的历史。而今，人们对蚕蛹的吃法无怪乎煎、煮、煸、炸四大类。
当年的干部大多在单位吃食堂，母亲把蚕蛹带到食堂里，请伙夫伯伯帮忙加工料理，因他常帮我们油炸知了龟吃，所以蚕蛹也是油炸。那时的花生油很少，食堂里吃的油大多是豆油和卫生油（即精制棉籽油），而豆油和卫生油又特别适合炸食品，比如炸油条，炸出来的东西色泽好，金黄金黄的。油炸蚕蛹，看着黄橙橙，闻着香喷喷，吃到嘴里外焦里嫩满口溢香，至今回想起来，仍止不住垂涎欲滴，回味悠长。
尔今，不知道乡野田间还能不能寻得到蓖麻，倒是城市里偶尔能见到野生的桑树，抽时间去夜市逛逛，看有没有卖幼蚕的摊贩，倘若能买几条幼蚕回来，一来可以给外孙当玩物，二来咱也聊发一回少年狂，重温养蚕的童趣。
童年趣事（兼作序）
作者: 辕义 时间: 2020-7-13 21:20
仁哥说他吃过蚕蛹
作者: 辕仁 时间: 2020-7-13 21:23
小时候广东街头有炸蚕蛹，三元钱一串。
作者: 辕仁 时间: 2020-7-13 21:24
营养丰富，少见的人间美味。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-13 21:25
蚕蛹很普遍，吃过的人很多
作者: 辕义 时间: 2020-7-13 21:26
不恶心吗？我怕怕
作者: 水清木青 时间: 2020-7-13 21:26
哈，论串的啊，北方人要么论斤卖，要么论袋（小纸袋）卖
作者: 辕义 时间: 2020-7-13 21:27
刚刚问老公，他也吃过。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-13 21:27
@辕仁 @辕义 抗坑结束了，你俩还舍不得脱马甲呀
作者: 辕仁 时间: 2020-7-13 21:30
现在养蚕的少，我身边的小孩喜欢另类的，比如仓鼠。
作者: 辕仁 时间: 2020-7-13 21:31
下次要你老公搞给你吃，对女人好的。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-13 21:33
我喜欢吃蚕蛹，油炸、干煸或者椒盐的皆可
作者: 水清木青 时间: 2020-7-13 21:34
我还吃过炸蚂蚱，炸蝈蝈，炸豆虫
作者: 水清木青 时间: 2020-7-13 21:34
南方人吃仓鼠，北方不吃
作者: 辕仁 时间: 2020-7-13 22:30
可以穿到坛庆，坛庆还有活动吧！
作者: 水清木青 时间: 2020-7-13 22:43
大热天也不怕捂痱子呀
作者: 翰墨云烟 时间: 2020-7-14 07:29
记得小时候，我大伯家的哥哥住在我家，他养了好多蚕，是那种桑蚕，与北方的柞蚕不同，个儿小。到了蚕结茧的时候，奶奶把蚕蛹油炸了，像花生米一样，记得小时候吃过，很香，但长大了特别怕虫子，自然蚕蛹也不敢吃了。
作者: 半梦半醒 时间: 2020-7-14 08:11
有滋有味的童年往事呀。
作者: 辕仁 时间: 2020-7-14 10:10
心静自然凉
作者: 辕义 时间: 2020-7-14 10:18
老公说蚕宝宝要暖和，现在季节挺适合的，老公刚刚搞了蚕宝宝和桑叶过来，老公教我养蚕。
作者: 辕义 时间: 2020-7-14 10:19
@水清木青 春夏季节养殖蚕蛹最为合适。
作者: 辕仁 时间: 2020-7-14 10:22
等发现蚕卵身上的小点占到身体的百分之二十时，就要用黑布盖上，用来遮光，在第三天早上的时候就要将黑布拿下去，然后再将蚕种包起来，等待他们的孵化。你养蚕不是为了吃吧！
作者: 辕义 时间: 2020-7-14 10:29
谢谢谢谢，我又有东西玩了！
作者: 婴宁 时间: 2020-7-14 10:48
小时候干的事太多了，每一件都是温馨美好的回忆。北方养蚕少，只是偶尔得到一点点蚕的幼虫，也只是当宠物养着玩儿。结几个结，瞧着有趣而已。
作者: 辕歌 时间: 2020-7-14 15:07
我可不喜欢这玩意，看着就烦
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-14 15:43
还是水老爷厉害，都写到47了。整理整理不就是自传了嘛。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-14 15:44
跟儿子养过，记得把下在白纸上的小子子，纸折叠起来，放在冰箱里保存的。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-14 15:46
知了龟俺吃，但蚕蛹子从来不吃，就是过不了眼睛那道关。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:24
现在超市里袋装的蚕蛹多是个头小的桑蚕蛹
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:24
谢谢赏读！晚上好！
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:24
再心静，穿得多了也热
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:26
一年可以养几季，你可以见到蚕--蛹--蝶--卵的蜕变过程
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:27
嗯，温度太低、太高都不行
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:28
养得少就是为了玩
作者: 辕仁 时间: 2020-7-14 21:29
夏天肯定穿的少啊，穿的少都热，穿得多就成了热狗。所以夏天最好少在外面溜达，起早干活，干完了就回家吹空调哦，美美哒舒服。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:29
要饭的牵猴-----玩心不退
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:31
以前可以通过养蚕赚点零花钱，现在没有桑林或者柞林的地方肯定不能大量养蚕，大多是买几条给孩子当玩物
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:31
是不是有点瘆人啊
作者: 辕义 时间: 2020-7-14 21:31
我老公就是这么说的，蚕的一生经过蚕卵—蚁蚕—熟蚕—蚕茧—蚕蛾，共四十多天的时间。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:32
陆陆续续写了三四年了吧
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:34
蚕卵不大，跟仁丹丸大小差不多吧
作者: 辕仁 时间: 2020-7-14 21:34
小时候，广东许多村庄田舍险些家家户户都会养蚕，养蚕卖蚕茧所得的支出与养猪同样，都是田舍重要的支出起源。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:36
高蛋白，若是大个的蓖麻蚕蛹，可以切成几片干煸，那样的话就可以过眼关了
作者: 辕义 时间: 2020-7-14 21:37
仁哥哥还是个孩子
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:38
以前在射击队露天训练时，越是夏天就穿的越多，连棉袄都穿上了
作者: 辕义 时间: 2020-7-14 21:38
养蚕是为了蚕丝吗？
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:39
嗯，从幼蚕到成茧四十天左右
作者: 辕仁 时间: 2020-7-14 21:40
那是为啥
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:40
对头，蚕茧可卖钱，蚕蛹可以吃
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:40
那也是大孩子
作者: 辕仁 时间: 2020-7-14 21:41
江南水乡的千年蚕桑之美，丝绸与茶叶都是我国的国粹。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:41
嗯，经过缫丝可以织造丝绸
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:42
蚕丝很长，所以用蚕丝来织布，就省却了棉、毛的纺纱过程
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:44
那样的话，虽然热点，但却能保持体内水分不被蒸发
作者: 辕仁 时间: 2020-7-14 21:49
现在的天气不吹风扇空调也不热
热就扇扇子
去年夏天我们成立了蒲扇组团
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 21:58
最初是因蚕蛹可吃，后来老祖宗发现蚕丝可织布，世界上这才有了丝绸
作者: 水清木青 时间: 2020-7-14 22:00
我们这儿的湖边有马扎队，一些老头老太太喜欢去湖边扎堆乘凉，坐马扎闲聊天，故称马扎队，也成等死队
作者: 辕义 时间: 2020-7-15 08:03
我喜欢真丝多于纯棉，重磅真丝的纱巾就有好几条呢！
作者: 辕义 时间: 2020-7-15 08:04
有个关于丝绸的连续剧，我喜欢，新加坡的，《情丝万缕》。
作者: 辕义 时间: 2020-7-15 08:05
你们肿么这么可爱到接地气
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-15 10:16
眼关过了，心关过不去。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-15 10:16
还要小一些。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-15 10:17
这算是一件最值得的事情了，不然这三四年真不知道都写了些啥，而且原来都没有存字的习惯，结果家园几次数据更新，原来写的字都跟着一起更掉了。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-15 10:41
重磅真丝的悬垂性好，围上或披肩上不飘
作者: 水清木青 时间: 2020-7-15 10:42
哈哈，俺大学就读的是纺织专业
作者: 水清木青 时间: 2020-7-15 10:43
小时候，有些人在扇子上写字：扇子有风，拿在手中，有人来借，等到秋冬。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-15 10:44
一句话：饿得轻！
作者: 水清木青 时间: 2020-7-15 10:44
我见过，反正比小米粒要大写
作者: 水清木青 时间: 2020-7-15 10:45
我写过的东西都在电脑做了备份
作者: 翰墨云烟 时间: 2020-7-15 15:52
估计你是南方人，在东北，那蚕蛹，非常大，吓死人了。记得有朋友请饭，我看到桌上一盘这个，吓得吃不下饭，最后他们直接端走了
作者: 水清木青 时间: 2020-7-15 17:36
不是，我是山东人，我喜欢吃大个头的蚕蛹
作者: 翰墨云烟 时间: 2020-7-16 07:12
那个东西，打死我也不吃
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 09:40
哈哈，就像南方人吃仓鼠，北方人肯定吃不下
作者: 辕义 时间: 2020-7-16 12:03
南方人不吃仓鼠，是养着玩
作者: 害虫 时间: 2020-7-16 13:52
不是仓鼠，是竹鼠。
作者: 害虫 时间: 2020-7-16 13:54
人家一辈了爬着走，好不容易要飞了，让你给吃了。阿弥陀佛。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-16 15:52
原来是经常在单位写，经常清理电脑，结果一些文字也就被清理掉了。有的还是临屏敲打的。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-16 15:53
估计即使饿晕了，眼花了心也花不了。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-16 15:54
是呢，也是奇怪得很，存冰箱里一个冬天，第二年春天拿出来，照样能育出小蚕宝宝来。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 18:58
那啥“三叫”的菜，不就是南方的嘛
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 18:59
在昆明吃过竹虫
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 19:01
我还喜欢吃油炸蚂蚱、炸蝈蝈、炸豆虫，呵呵，小心把你也给吃了
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 19:03
你用U盘带回家存自己电脑里啊，这就是懒的结果
作者: 婴宁 时间: 2020-7-16 19:04
我也是，外面有卖的，从来不吃。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 19:05
别介，宁肯花眼也不能花心呀
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 19:06
恒温，能保证它不变质
作者: 杭小北 时间: 2020-7-16 20:08
小的时候也养过蚕，只是城里找不到桑树，养大了就送人了。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 20:46
城里的桑树都是野生的，我们小区里就看见有两棵
作者: 杭小北 时间: 2020-7-16 20:49
我养蚕的时候，房前屋后的桑树的叶子都被你和小伙伴捋光光。蚕宝宝也太能吃了
作者: 水清木青 时间: 2020-7-16 20:52
我那会儿养的是蓖麻蚕，桑蚕的个头比较小
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-17 08:47
花心那不会，绝对不是小雨的专长
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-17 08:50
为了养好蚕，没少请教度娘。还真的坚持养了有两三年，每天的必修课就是去盯紧了单位那三棵桑树，怕被别的同事抢先摘走了刚长出来的小嫩叶子 。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-17 08:52
说的对吖，就是一个懒字，再一个写的时候没觉得，真的丢了，才想应该留下来的。
作者: 水清木青 时间: 2020-7-17 12:19
你到时会联想呀
作者: 水清木青 时间: 2020-7-17 12:20
我还是50多年前养过一次蚕呢
作者: 水清木青 时间: 2020-7-17 12:21
为防万一，多备份几份
作者: 影 时间: 2020-7-17 16:09
儿时的故事一大串
作者: 水清木青 时间: 2020-7-17 22:01
不一样的童趣，一样的童乐
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-19 09:56
一下子想到从入学那天起老师谆谆告诫：好记性不如烂笔头。
作者: 小雨的节奏 时间: 2020-7-19 09:57
哇，一说50多年前，一下子就有了历史感了。
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