忘忧草家园
标题: 水门茶亭（路过饮茶处——） [打印本页]
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:26
标题: 水门茶亭（路过饮茶处——）
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-8 04:45 编辑
水门茶亭
序言：
水门——水景区之门，引水漫灌之门；
茶亭——喝茶歇息的亭廊之处。用以接待过往旅客行人之地。
有客来：
长廊两边请坐！
廊头有凉茶，请自斟自饮；若要喝热饮，请待亭主来，——稍安勿躁……
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:30
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-3 21:33 编辑
请先看
茶亭解说：
过去南方山区交通不便，少有舟车之利，出门全靠两条腿走。运送什杂货物，都只能靠肩挑背扛。走三五十里必须停下来歇息。因此主要的交通干道上就有专门供人歇憩的地方。
我们家乡产茶，一般人都不喝白开水，都有饮茶解渴的习惯。
茶叶不贵，不管谁都可以来家讨碗茶喝。
即便是远地来的陌生人，口渴了，随便到你家，只要高声告个喏：
“老板发财呀！——讨碗茶喝。”
“茶桶在灶房屋角落里，自己喝吧！”
家里人都会这么说。
为了大家方便，也为自己方便，各地都会从公益性的会产中拨一些钱，在交通干道的适当处建一个茶亭，以便于过往的人们喝茶休息之用。
这个茶亭是公产，破败修理也由公家出资。地方公议，由家庭困难却善良本分的某户寄住负责，但必须每日烧茶水免费供路人饮用。
这样的茶亭一般建在山麓垭口或岔口位置，并有风景树伴随，往往是风景优美适合于人们休憩的地方。房子建于跨路的两侧，路就在房子跨檐的下面，可以遮风挡雨，且外侧就是可以容十数人坐靠的长条连凳。公益茶桶就搁置在长廊的尽头。
茶亭主人每天换洗掉旧茶渣，再烧满一桶茶水。炎夏酷暑时，茶不够喝，下午还要烧一桶。烧水用的柴火由茶亭主人去公产山中去砍来，当然也可以由村里愿意做善事的人捐赠。
于是，交通要道上便有了供路人休憩的场所。
有的茶亭还建在跨溪流的木桥上，成为形制独特的廊桥。这是湘西、湘北的一景。许多看过茶马古道纪录片的朋友或许见过。
茶亭是人们乐于来聚会聊天的地方。许多故事逸事会在这里传扬。
时至今日，许多茶亭已经失去了旧日的必要性，渐渐荒芜破败了。但人们还是对过去的茶亭充满记忆而津津乐道。一些地方跨溪的廊桥，作为古建筑还是被保留了下来。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:32
茶亭待客
在我们山区叫“茶亭”，在北方在别处叫“茶馆”。
在“沙家浜”里就有个“春来茶馆”。
“春来茶馆”的老板叫“阿庆嫂”。
别人问她：
“你们家阿庆咧？”
阿庆嫂说：
“他呀，去上海跑单帮去了！”
于是只有阿庆嫂一人经营这个茶馆。——其实这是新四军故意安排的。
于是，不管是胡传魁、刁德一的“忠义救国军”，还是新四军的抗日队伍，都可以到这茶馆里来喝茶。阿庆嫂真心待新四军队伍的人，也假意招待胡、刁的伪军。日本人好像是没找到这芦苇荡春来茶馆。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:34
现在我也来开一个“茶亭”，也算是茶馆吧。
可惜没有阿庆嫂，就算我是阿庆吧！
那阿庆嫂呢？
——据说……
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:36
据说当年抗日战争胜利以后，阿庆嫂去上海找阿庆。久寻不见阿庆，就在“兴隆”纱厂当了个挡纱女工，并继续兼做地下党的工作。后来她当上了该厂工会的女工委员。
刁德一把胡传魁的“忠义救国军”鼓捣成“国军”以后，居功摇身一变成了国民党的中统特务。
胡传魁忌恨刁德一的夺主劣行，解甲回乡。被族亲聘为了上海“兴隆纱厂”的协办主管。
刁德一侦查到阿庆嫂的下落，要胡传魁协助他通过阿庆嫂破坏中共地下党的组织。胡传魁仍然记得阿庆嫂的救命之恩，不肯与刁德一狼狈为奸。三个人之间又开展了另一场“智斗”，这是《沙家浜》的续集，由有兴趣者去发挥，我没有精力就不详细叙述了。。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:37
解放以后，阿庆嫂成了工厂的副厂长。胡传魁是私营企业“兴隆厂”的老板。刁德一是隐藏的国民党特务。他们之间又有一场反特的“智斗”。是《沙家浜》的再续集，由有兴趣者去发挥，我没有精力也不详细叙述了。。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:38
上世纪六七十年代，阿庆嫂、胡传魁、刁德一三个人的儿女辈：长庆、小庆、大奎、小薇、得志、德馨们围绕着改天换地与自然界的斗争中，自然有一番或左或右，抑勇抑谋，并伴随感情纠葛的大戏。是《沙家浜》的再再续集，由有兴趣者去发挥，我没有精力也就不详细叙述了。。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:38
到了本世纪，阿庆嫂、胡传魁、刁德一三个人的孙儿孙女辈们又有新的故事。直到成为“白衣战士”中的成员，参加武汉抗疫斗争，成为新时代最可爱的人。故事可多了，是《沙家浜》的再再再续集，由有兴趣者去发挥，我没有精力也就不再详细叙述了。。。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:40
我只说说我的茶亭的来由。
当年阿庆跑单帮先在上海十六铺码头。带领工友们把日本人搜刮的中国国宝藏起来了。为躲避日本人的追捕，来到周浦年家浜一带。阿庆嫂前来十六铺找他，自然找不到了。阿庆自然也与阿庆嫂失去了联系。
解放以后，阿庆和阿庆嫂才得以团聚。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:41
五十年代后期，阿庆随单位援疆去到新疆，后又支援三线辗转来到川黔、鄂湘。这后几十年，阿庆嫂由于已经担任市里的重要领导，不能随阿庆转战西部，他们一直是两地分居的。纷纷扰扰这里边的故事也多了去了。算是《沙家浜》的再再再再续集，由有兴趣者去发挥，我没有精力也就不再详细叙述了。。。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:42
上世纪中叶，阿庆嫂积劳成疾于不治。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:42
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-3 21:43 编辑
阿庆退休不愿回沪，却爱上了茶马古道上的“茶亭”，决意付诸实践。
此即为茶亭之来历也……
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:43
阿庆坐在茶亭里，想起当年《沙家浜》在茶馆进行的“智斗”这一场戏的精彩场面。当然情形不同了，哪能都一样？
“我这里应该有所改词的——”
他心里想：
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:45
阿庆嫂唱：——我这里，这样修改：
参谋长，休得谬夸奖，——客人来了，莫夸奖，
舍己救人不敢当。——茶水待客，最应当。
开茶馆，盼兴旺，
江湖义气第一桩。
司令常来又常往，——水门稀客，常来往，
我有心，背靠大树好乘凉——我有心，建个茶亭也乘凉。
也是司令洪福广——家园水客洪福广，
方能遇难又呈祥——方能喝茶有地方。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:47
那刁德一唱：——应该是“挑刺人”唱：
新四军，就在沙家浜——饮水客，常来水坝上，
这棵大树，有阴凉——饮水方便，更便当，
你与他们，常来往——何必再来，茶亭上，
想必是更周详……——想必是，另有主张………
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:50
阿庆嫂唱：
垒起七星灶，
铜壶煮三江。
摆开八仙桌，
招待十六方。
来的都是客，
全凭嘴一张。——全凭嘴（不行），全凭写文章。
相逢开口笑，
过后不思量。——过后不（不行），过后也思量。
人一走，茶就凉，——人一走，茶不凉。
有什么周详不周详——哪有什么，好主张……
（——不过接待朋友，聊聊天而已嘛！
顶多提供点茶水，解解旅渴如是……）
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:51
茶亭即将开业，门口总得贴一幅对联吧！
茶馆的对联自来有，这里先说说古人的茶亭联。
（以下部分资料采自袁文良“闲暇细品‘茶亭联’”）：
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:52
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-3 21:53 编辑
过去的茶亭联，或为建亭者所题，或为过路官员才子所题，或为茶亭主人而题。
绍兴王化至嵊州蒋镇的古道上，当年曾建有驻跸岭茶亭。有茶亭联曰：
一掬甘泉，好把清凉遗热客；
两头岭路，须将危险告行人。
既有甘泉香茗给行路人带来的一份惬意，也有人生旅途的几分艰辛。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:54
贵阳图云关，始建于宋嘉泰元年（公元1201年），是古代贵阳东出湘桂的咽喉。清康熙四十年，在此要道岔口修建了关帝庙，并设一茶亭，镌刻名联曰：
两脚不离大道，吃紧关头，须要认清岔路；
一亭俯览群山，踮高地步，自然赶上前人。
此联似是写实，实是寄情。从“脚下路”引发“一览众山小”的思考，催人“赶上前人”。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:55
广东南海西南的西樵山风景区，有一茶亭。自清以来，文人雅士趋之若鹜，旅人游子纷至沓来，或品茗谈天，或吟诗做对。其亭上对联曰：
泉边有石是吾友；
客里逢人说此山。
上下联中虽然都没有明说“茶”，但其中的“泉、石、山”和“友、客、人”，点化出泉与茶、人与茶的有机联系。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:56
广州近郊三眼桥，始建于明末，当时是广州到佛山的必经之路。清朝年间对此桥进行维修时，在桥头修建了一间茶亭。亭上联曰：
处处通途，何去何从？求两餐，分清邪正；
头头是道，谁宾谁主？吃一碗，各自西东。
此联用设问句引起人们遐想，寄寓警邪劝正之意，俚而不俗。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:57
洛阳古道旁的茶亭上挂有两副对联，其一曰：
前路赤炎炎日，试问能行几步？
这里凉飕飕风，何妨暂坐片刻。
其二曰：
四大皆空，坐片刻无分尔我；
两头是路，吃一盏各自东西。
趣味横生，且点出了茶亭的作用和特点：暂坐、纳凉、品茶后各奔东西。真可谓妙手佳作，令人叫绝。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:58
福州古城墙南门外三五里处有一茶亭，其联曰：
山好好，水好好，开门一笑无烦恼；
来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。
好山溢情，好水淌趣，置身于青山绿水间，超然物外，心旷神怡，其乐无穷。过往行客，来去匆匆，停身小饮解渴，转眼又各奔西东，踏上路程。字里行间无不教人淡泊名利，陶冶情操。何况上下联各押其韵，读起来自然活泼，朗朗顺口恰如民歌。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 21:59
500年前的徽饶古道是当时的徽商往返于浙江沿海城市与安徽歙县、休宁到江西上饶、景德镇之间的一条官道，每隔五里地左右便建有一间茶亭，且各有不同的茶联。其中位于休宁县的茶亭，其联颇为别致：
南南北北，总须历此关头，且望断铁门限，备夏水冬汤，应接过去现在未来三世诸佛上天下地；
东东西西，那许瞒了脚跟，试竖起金刚拳，击晨钟暮鼓，唤醒眼手鼻舌心意六道众生吃饭穿衣。
不仅点明茶亭作用，且引入禅家用语告诉世人，即使是神仙菩萨，也跟凡人一样都离不开吃饭穿衣。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:00
明末，祖籍广东佛山的佥都御史李待问出资在广州到佛山的途中兴建了一座茶亭，并亲书一联：
不费一文钱，过客莫嫌茶味淡；
且停双脚履，劝君休说路途长。
品读之，长途跋涉者无不感受到一种关心之情，茶未沾口，已感疲劳骤减。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:02
甘肃玉门关之南的阳关，位于河西走廊的西端，是汉代设在“丝绸之路”的重要关隘，此处的茶亭上镌有这样一副楹联：
莫愁前路无知己；
西出阳关有故人。
此联集唐人诗句而成，上联语出高适《别董大》：
莫愁前路无知己，天下谁人不识君。
下联源于王维的《渭城曲》：
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
只是把“无”改成了“有”，意在鼓励朋友放心登程，途中会遇到志同道合的知己和朋友。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:03
过去，有些内地官员因过被谪至新疆伊犁，改过后朝庭还可召回复官。为此，从内地到新疆伊犁一线也修有不少茶亭，无论是被谪戍，还是被召回，都需要在这些茶亭饮茶歇脚。距伊犁最近的一个茶亭上的茶联为：
过也如日月之食焉；
复其见天地之心乎。
此联集《论语》、《周易》文句，其意是：人犯过错，犹如日蚀月蚀，错了人人都看得见；改了，人人又会尊敬他，改过自新获赦或复官而归，路经此亭，可深感天地之心公正。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:04
广东东川县境内有一茶亭，联语云：
坐一下来呀，哪管前途山水远；
饮几杯走呗，只求世道义情长。
此联犹对过客招呼，似和故人对坐，十分亲切自然，生动活泼，并道出生活中重情重义的风尚。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:05
最有趣的茶亭联恐怕要数这样一副回文茶联了，联文曰：
趣言能适意，
茶品可清心。
倒读则成为：
心清可品茶，
意适能言趣。
前后对照意境非同，文采娱人，别具情趣，不失为茶亭联中的佼佼者。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:07
茶亭联还可以介绍一些：
萍水聚行踪，南北东西，茶饮一杯分道去
莲峰依美阴，晦明风雨，亭开四面待人来。
——澳门莲峰庙茶亭联。
客来能解相如渴，
火候闲评坡老诗。
——此联为民国时谭延岂撰长沙“天然居”茶馆联。用了司马相如患了消渴症和苏东坡赋诗论煮茶火候两个典故。
若能杯水如名淡
应信村茶比酒香。
——此联为魏启功做。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:08
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-3 22:09 编辑
一般的还有：
尝来皆适口
咽去自清心
发 狂
为名忙，为利忙，忙里偷闲，吃杯茶去
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，斟碗酒来
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:11
我这茶亭，我也来撰写一首：
是
龙井碧螺，普洱毛峰，黑绿花红茶叶好
诗坛联版，歌厅画院，亲疏远近客心怡
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-3 22:13
这就开门迎客了。
各位请坐！！
作者: 水清木青 时间: 2020-4-3 22:24
北方的茶馆是收茶钱的
作者: 北国睡莲 时间: 2020-4-3 22:26
把我看糊涂了！但有一点看明白了，这是茶馆开门迎客！我就做你的第一位客人，请来壶碧螺春！
作者: 水清木青 时间: 2020-4-3 22:26
你这是只管开头啊
作者: 水清木青 时间: 2020-4-3 22:28
这敞开的头可真不少呀
作者: 水清木青 时间: 2020-4-3 22:33
恭喜开门大吉！讨杯茶喝
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-4 06:41
请水清喝茶：
[attach]207566[/attach]
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-4 06:43
请睡莲喝茶！
[attach]207567[/attach]
作者: 水清木青 时间: 2020-4-4 11:46
莫道君行早，更有早来人
作者: 水清木青 时间: 2020-4-4 11:47
谢茶！赠花！
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:24
谢谢水清木青！昨天匆匆没叫您喝好，今日再给您补补好茶：
[attach]207588[/attach]
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:27
这就又开廊迎客了！
客人来，要斟茶。
尊贵的客人来，要用茶壶沏茶。
讲究茶道，茶壶别致而考究，如四川茶馆那种长嘴的添水壶添水如同杂耍，解说这些那都不是我的擅长。姑且略去，以后但有机会，再来拾起。
我这自斟自饮的饮凉茶，要用到许多南方的器具。恐怕是很多没有去过南方的北方朋友们，所没有见过的。即使你去湖南、贵州走马观花旅游过，对这些地方特色的家什，也未必了解其性能。就让我利用这个机会，给您介绍介绍吧。也行您闻所未闻也未可知。
是盛在带盖的茶桶里的凉茶。用什么来斟取呢？
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:29
——有两种方法：
第一种是用另一个小容器来舀，这时茶桶是放置不动的；
第二种是将整个茶桶固定在一个木制架子上，这个架子是可以手控托着向前侧倾的，倾到一定的角度，茶就会从前面的木制壶嘴里流出来。
第二种方法比较复杂，往往只有木匠家才有。
农家更多的都是第一种方法：舀。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:30
舀茶跟舀水一样，北方是用半个葫芦挖空做成瓢来舀水。我们南方则是用半截竹筒做成“簹子”来舀水的。簹子要有个把子（手柄）才好用。
“把子”有两种：一种是削圆向末端略微细过去的长木棍（或竹棍）从竹筒的中间斜相对的两个小孔穿过去，固紧做成的。叫做“直把簹子”。
另一种是削梯形方向末端略微细过去的长木棍从竹筒的一边斜插过去，楔合固紧做成的。叫做“边把簹子”。
直把簹子优点是左右重心平衡，不需要侧向用力，缺点是前面穿过孔易漏水；
边把簹子虽不会漏水，缺点是需要侧向用力维持平衡，一般不用于长把簹子舀水。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:31
长的大的直把簹子一般用来一两米远距离舀水或者舀粪，舀水的叫“水簹子”；舀粪的叫“粪簹子”。把子的长度与盛的容器高度或者操作的需要的距离相一致，长的可有一米或者一米五以上，短的或许只有四五厘米长，例如从小瓦罐里舀油的油簹子。
凉茶桶一般高约50~70厘米，直把茶簹子把子的长度就是60~80厘米长。把长富裕10厘米左右，手握的部分伸在外头比较卫生。这也是比北方用葫芦瓢舀水更好一些的原因。
说完盛茶、舀茶的家什，再来说说烧水的家什。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:31
如今烧水都用不锈钢或者铝制的水壶。
过去呢，北方都用锅吧？南方则用“炉罐”。这是一种生铁铸造的筒形锅。
炉罐的外型是一个轴对称的筒形，侧向看似由两部分组成，上部是一个向上略微收小的圆柱形，下部是一个半球形。半球的直径圆刚好与上部的最大直径契合。上部适当高度烧焊上了对称但两两稍近的四个提钮耳，每个提钮耳有穿孔，可以用铁丝穿过提起，或者由铁匠打一个钩挂四角的铁片做提钮，来吊挂或提动。
这种可以一只手提动的炉罐，中部稍大既方便搁在灶上使用，有提钮又方便吊挂在火塘上面使用。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:33
南方少煤炭多用柴草做燃料。尤其是山区多用劈柴。夏天在灶上做饭烧水，冬天在火塘里吊挂烧水炖煮食物，都很好使用。
说起吊挂炉罐，包括吊挂炒菜的锅，就不得不说说吊挂炊具的特具南方地方特色的吊挂设备：
“梭筒栱”——由于普通话中找不到这种装置的标准说法，我只能按我们家乡方言发音，凑成这个说法。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:34
这种“梭筒栱”是火塘上面吊挂在屋顶或楼樑上的悬挂装置，由三部分组成：
1.竹管套筒，中等粗细的毛竹制成。完全中空（竹节完全打通），上端紧固在房梁或二楼樑上。作为下端装置的承托和导轨。此竹筒直径约为12~15厘米，长度为从房梁约到站立人的胸部位置。另外，在离最下端约20厘米距离处钻两个眼儿，便于拴住下面的装置。
2.下端带稳固勾子的削光溜的实心长木吊钩，下端带钩端最粗直径约为3厘米，上端稍细一点无特殊要求。长度与吊挂竹筒长度差不多。此钩子的上尖端穿过下述“3.”所述“横托板”的自由端穿孔以后，从竹筒的下端伸上去。
3.带栓绳的横托板。横拖板用较为结实的杂木制成：长约30厘米，厚约2厘米，一端宽一点约7厘米，一端窄一点约4厘米。宽端靠近端头钻一个直径约4厘米的垂直直孔，穿过吊钩之用；窄端靠近端头处钻一小孔，穿固定绳用。固定绳用铁丝或竹篾缆甚至可用藤条做成，不要求有柔软性只要足够结实即可。长约30厘米，一端拴牢在“1.套筒”下端的钻孔上，另一端栓牢在托板的窄端小孔上。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:58
吊钩上端穿过横托板的自由端穿孔以后，从竹筒的下端伸上去，一撒手，整个装置就成了。不管吊钩上挂多重的重物，横托板利用宽端直孔把吊钩牢牢别住，不会滑脱。
如果需要升降吊挂的炉罐、炒锅的高度时，左手连同钩子提托起下部重物，右手扳平横托板，使吊钩可以上下移动，直达到合适高度时，右手先松开左手再松，就又吊稳了。只要不左手先松，就万无一失的。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 13:59
就是这么一个极为简单却十分牢靠的“梭筒栱”，就解决了火塘里吊住炉罐或炒菜锅的全部问题。
我们湘西农村祖祖辈辈都用这种梭筒栱吊挂炊具，是古代劳动人民聪明智慧的结晶。我想应该是鲁班的创造吧，不过没有依据。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 14:05
用炉罐把溪水烧开，抓一把黑茶进去，让它翻几滚，即可以把茶水倒进茶桶里。待放凉了，就是上好的凉茶了。
无人的时候，过往旅客都可以自斟自饮了！
[attach]207589[/attach]
作者: 水清木青 时间: 2020-4-5 15:38
今儿的肯定是明前茶，谢谢！
作者: 水清木青 时间: 2020-4-5 15:43
北方人一年四季都喜欢喝热茶
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-5 15:55
我这茶亭里只能预备凉茶，给过往旅客解渴之用。不能如居家待客以慢品之热茶的，，，，
到俺家了，自然有热茶敬您：
作者: 水清木青 时间: 2020-4-5 20:50
夏季喝凉茶还是很爽口的
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-6 06:55
多谢您几次路过！[attach]207592[/attach]
作者: 水清木青 时间: 2020-4-6 09:19
不是路过，是特意来喝茶的
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-6 21:20
茶亭是专门方便来往客商而设立的，少有专门来喝茶的。那样的话，也太不恭敬了。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-6 21:23
说到茶水，那是茶和水的深情互动，才成了令人难以忘怀的香茗抑或俗曰称茶水的。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-6 21:23
北国睡莲的“自己的水吧超市”的376~377页，解说了茶和水的情谊。这是一篇很好的散文，特引来这里：
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-6 21:25
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-6 21:27 编辑
茶叶在没有遇到水之前，根本不知道自己是一片茶叶。
它以为自己就是一片普通的叶子，和满山遍野所有的植物一样。
茶叶心思单纯，长着一张娇嫩的漂亮的小脸。
茶叶并无过多的奢求，她只想着她的一生就这么简单快乐地度过。
可是有一天，茶叶突然被人掐了下来。
离开了母亲的茶叶，慢慢地失去了生命的体征，在萎凋、杀青、揉捻中蜷缩成了一团。
不知道过了多久，已经迷迷糊糊的茶叶被倒进了一个玻璃杯中。
一直以为自己已经死了的茶叶，被一股滚烫的开水烫得突然醒了过来。
就在这个过程中，茶叶不由自主地饱吸了水分，
舒展开了被揉搓成一团的身子，而且经过了当初无法忍受的痛苦后，
她突然发现包围着她的不再是煎心的滚烫，而是适度的温柔。
重获新生的茶叶又恢复了美丽的容颜。
她慢慢地安静下来，轻声问：“你是谁？”
“我是水啊。”
茶叶也笑了，笑得很甜蜜，她舒适地躺在水的怀抱中， 享受着水带给她的幸福和安逸。
和所有的事物一样，美好的总是短暂的，茶叶和水沉浸在相遇的喜悦中，
但是他们也很快感受到了命运袭来的寒意。
生命中，有相遇就会有分离，这是不可避免的宿命，他们都明白。
茶叶和水并没有哀叹命运的不可逆，他们只是倍加珍惜相处的每一分每一秒。
茶叶说，她感谢生命中曾经有过的磨难，就是这些磨难，让她有机会遇到水，此生有这么一场隆重的遇见，她是感恩的。
水说，为了找回茶叶的记忆，他所做的所有的牺牲都是值得的。
是你给我平淡的人生注满了永久的芬芳，
是你给我平常的岁月带来了丰盈的快乐。
你给了我你所有的信赖，让我完美地提升了一次生命的意义。
从此后，灵魂的归宿里你中有我，我中有你。”
拥有过，珍惜过，懂得过，努力过。
哭过爱过，痛过笑过，生命的意义全有了。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-6 21:27
我也很有感触，便做了这样的改写：
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-6 21:30
《水和茶叶的情缘》
开春了，茶树茶枝得到了春雨春水的润泽，开始绽露新芽。在阳光雨露的呵护下，嫩芽渐渐地伸展成了嫩黄的新叶。
茶叶原以为自己只是一片普通的树叶子。她知道自己的母枝就受到了更多水肥的照顾，因此自己比别的叶子出落得更加丰腴细嫩，她还是十分骄傲自豪的。
她迎着朝阳，吸着甘露，对山乡的一切感到无比亲切。
茶叶以为自己就只是这样长在山坡上母枝的臂弯里的。
可是有一天，一位年轻姑娘来了。她掐下了茶叶。
“唔？你为什么掐断我？”
“一个全新的世界在等待你！”姑娘俏皮地说。
于是嫩嫩绿绿的茶叶众姐妹们，在人们不同的操作下，有的变成了绿茶；有的变成了红茶；有的成了白色；有的成了黑色。不同的茶色，自有不同爱好的人来追捧。姐妹们自得其所。
一撮花茶辗转来到了一户人家。主人让她在紫砂壶中与水结合，运化。
忽然，茶叶在水的亲润与激发下，青春焕发。她把身姿和灵气舒展开来，仿佛又回到了山上的家。
她把山野的芬芳融进水里；水把自己的润泽与大度亲和在茶中。
他们互敬互爱，彼此理解；相互通融，亲密无间。他们相互抱团于紫砂壶，互协温暖。
茶叶觉得自己是世界上最幸福的人了，水也觉得自己无悔于此生。
茶叶轻声问：
“你从哪儿来？”
“我从山崖的岩缝中滴来。”
“难怪主人赞不绝口！”
“这壶里的茶水，并不都是跟你们一个样儿的啊！”紫砂壶说。
“怎么讲？”茶和水一起好奇地问。
“有一回，也是这么好的茶姑娘，主人沏来的水被无良商家换成了污浊的池塘阴沟水。臭坏了茶叶姑娘。主人差点把我砸烂扔掉！”
“原来，茶和水的交集是有缘分的呀！”茶和水都有了这种感悟。
于是，茶和水更加珍惜他们的相会。
茶妹更加亲近水哥，水哥愈加抱紧茶妹。
一些茶水被主人滗出享用了，又续来清水与茶叶为伴。茶叶一如既往，倾尽自己的内蕴与特质，与水哥相会相处，同旋同舞。
他们珍惜相处的每一刻每一瞬。
可是，幸福的时刻难以长久。水哥几次相续以后，终于传来紫砂壶转告的造物主的律令：
有生就有死，有聚就有散。茶妹和水哥告别的时刻终于要到了。
茶妹说：
“我感谢水哥你曾经使我葱绿，充满生机；中间虽然你疏离了我，但我因此长存；最后你又来激励亲和我，使我焕发第二次的生命。虽有磨难，磨难之后，益加馥郁，益加成熟，益具灵应。你中有我，我中有你。我无比温馨，因此感恩。”
水哥说：
“我感谢茶妹你曾经是我的精灵，使我升腾；中间虽然人们疏隔了我们，但我们的友谊长存；天演促成我们的再会，才使我们春梦重圆。虽有分离，也会重见。你的倾情付出，使我身价倍增。因此我感恩。你中有我，我中有你。我无比温馨，因此感恩。”
茶叶被倾出壶外，她拥抱的水和她一起归茔。
茶心里说：
“我知足了，比山里的姐妹有了更精彩的人生。
下一辈子我还邀约我的水哥，再增山乡的绿韵，再续大自然的真情！”
水心里说：
“我知足了，比江河里的兄弟有了更精彩的人生。
下一辈子我还应约我的茶妹，再增山乡的绿韵，再续大自然的真情！”
茶妹与水哥同感同应，使得生命的意义，得到了无与伦比的飞升！
茶和水，她和他，虽无一季的长长久久，却有永世的轮回缘分！
他们为炫彩而拥有，而珍惜，而理解，而追寻。
他们有聚有散，有合有分；有爱的执拗，有痛的衍生。
生命的真谛本该就是这样的吧！
2020/4/6
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-6 21:31
茶和水的情缘，是很值得津津乐道的。
作者: 水清木青 时间: 2020-4-6 22:12
北方人喜欢泡茶馆聊天嘛
作者: 北国睡莲 时间: 2020-4-6 22:45
改编的真好！赋予了茶和水新的内容和故事！
作者: 北国睡莲 时间: 2020-4-6 22:46
他们有聚有散，有合有分；有爱的执拗，有痛的衍生。
生命的真谛本该就是这样的吧！
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-7 06:44
泡茶馆聊天最盛的那是四川成都人，，，，，
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-7 06:45
切磋切磋的来了。——虽然姗姗来迟，，，，
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-8 05:28
凉亭是过去设在人行的交通要道上的，对今天的广衢大道而言，那已经是偏僻的小径了。因此，再经过这样的小道的人是少之又少了。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-8 05:30
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-8 15:10 编辑
当年，从家乡出发，到最近的镇小淹这20多里山路，中间曾有三个茶亭，第一个在瓦厂坪，第二个在小渡湾，第三个在河曲溪：
[attach]207602[/attach]
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-8 05:32
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-8 05:33 编辑
今日，两边都有县道、省道或国道了。走这人行窄道的人自然不多了。
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
君不见，除了住在水清木青山边的人，住在长有莲花的睡莲池边的人，再无别的人过往？
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-8 05:34
不过，凉亭冷清也无妨。我可以趁此机会到邻家走走。
sssssssssssssssssssssssssssssssssaaaaaaaaaaaaaaaa
走到邻家，听了这样一个故事：
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-8 05:35
说某她（说他其实也一样），准备做饭，架起锅来要炒菜。
点着火，放了油，放了菜，
哦嚯！发现没有咸盐，
于是放下锅铲，赶紧跑步到镇上的小店里去买。
走到门口，看见鸡叨晒盘菜。
轰了鸡，看见羊拱出了圈，她又去修羊圈。
修羊圈，没铁丝。她上街去买铁丝。
走到半路，邻居拉她去打牌，说是三缺一。
打牌三个小时过得快。
她肚子咕咕叫，想起回家去做饭。
回到家，看见锅底早已经被烧穿。
没了锅，炒不了菜。拿钱去买锅。
走到半路里……，
“——可再别‘三缺一’！”
她心里警觉，也蛮乖。
前面吵吵嚷嚷咋回事？
——原来是交通事故在评理。
当事人拉拉扯扯，看的人围了一大堆。
她也挤过去，看看有没有人倒地。
看了半天，没人动手光动嘴。
人们终于散了。她也随着人流往家回。
走到家，要做饭。去炒菜，
锅呢？
“谁把我的锅偷走了？”
她的喊声从屋里往外飞！
“哈哈，哈哈……”
别人笑得嘴巴歪。。
作者: 水清木青 时间: 2020-4-8 13:17
现如今的海南人没事也喜欢泡茶馆，2元一杯的茶也能喝半天
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-8 15:16
我去海南可没看见，您见了吗？——2元一杯喝半天，占人家的位置，他不挣钱，喝西北风啊？
作者: 水清木青 时间: 2020-4-8 22:23
看见了，在陵水，当然不是豪华高档的茶楼，就是茶馆
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-9 07:07
那里可能比较偏僻吧？我没去过。我只到了海口、五指山、三亚，这些大景点，也是走马观花。并不真正算是到过海南的吧。那里的风土人情，知道的不多。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-9 21:19
没人来，趁此机会到隔壁邻家去转转。左面就是一个酒楼餐馆，常有人来喝酒吃肉。
酒楼餐馆自然常有渲染气氛的对联：
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-9 21:20
座上月明斟绿蚁
篱边人醉咏黄花
——“绿蚁”指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。
出自：唐 白居易《问刘十九》
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
释义：我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？
因此久而久之，约定俗成就都把“绿蚁”雅称为酒了。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 10:40
诸宾试宴餐虽薄
万客争尝味也鲜
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 10:50
本帖最后由 赏莲居士 于 2020-4-10 10:51 编辑
旨酒佳肴迎上客
软菘醉韭待行人
——注：旨酒，旨zhǐ……。美味：旨酒。甘旨。旨蓄（贮藏的美好食品）。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 10:53
炸溜煎炒香十里
甜酸咸辣乐千家
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 10:58
有客品梨花竹叶
任人呼鸭掌驼峰
——异在各联第4、5字为一个独立双音音节，与习常不同。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 11:03
仙醴醉成天上露
香风占尽世间春
——这个“露”是“醴”醉成的；那“春”是“风”占尽的？可要您悟了！
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 13:49
迎来最爱廉颇健
到此何愁方朔饥
——方朔偷桃的故事：汉武帝寿辰之日，宫殿前一只黑鸟从天而降，武帝不知其名，询问众臣。东方朔回答说：“此为西王母的坐骑‘青鸾’，王母即将前来为皇帝祝寿。”果然，顷刻间，西王母携七枚仙桃飘然而至。献与武帝。武帝食后，欲留核种植。西王母言道：“此桃三千年一生实，中原地薄，种之不生。”又指东方朔道：“他曾三次偷食我的仙桃。”据此，始有方朔偷桃之说。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 13:50
水陆兼呈皆上味
宾朋尽兴共加餐
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 13:52
五味烹调香千里
三餐饭美乐万家
——烹调/饭美，词组结构不同啊！
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 13:56
一榻暗香薰醉梦
千峰秀色送余怀
——这个“余”字是“我”的意思吗？怎能对“醉”？
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 13:58
名震塞北三千里
味压江南十二楼
——字面是对得不错，不知对不对得起这间酒楼！
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 13:58
使我有名全是酒
使君到处便开颜
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 14:01
五湖四海宾朋至
一日三餐饭菜香
——“香”当动词，也凑合。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 14:11
一脔佳味供肴馔
四海珍奇任取求
——脔 臠 luán ，可以当名词、动词，也可以做量词。
1.【名词】 (形声。从肉。羉(luán)声。本义:小块肉) 同本义，一曰切肉,脔也。
——《说文》 嘬谓一举尽脔。
——《礼记·曲记》注 ：尝一脔肉,而知一镬之味。
——《淮南子·说林训》 又如:脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉) 。
2.【动词】 切肉成块。脔,臞也。
——《说文》 棘人脔脔兮。
——《诗·桧风·素冠》 取新鲤鱼,去鳞讫则脔。
——《齐民要术·作鲊》 未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。
——《后汉书·边让传》 又如:脔制(分割而制伏之);脔割(分割;切碎);脔股(谓割股疗疾以示虔敬);脔身(分割身体)
3. 【量词】用于块状的鱼肉。如:脔肉(犹言一块肉。谓其量少)
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 14:14
尽多风味开琼宴
常有冰心在玉壶
——巧将“冰心”对风味。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 14:17
名世大文酒德颂
传家天爵醉乡侯
——这对联大是大气，却不工整。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 14:17
胜友常临修食谱
高朋雅会备山珍
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 14:18
无人不道佳肴美
有客常来满座香
——倒也贴切。
作者: 赏莲居士 时间: 2020-4-10 14:23
一楼风月当酣饮
万里溪山豁醉眸
——豁：舍弃也。
| 欢迎光临 忘忧草家园 (http://wycjy.com/) |
Powered by Discuz! X3.2 |