忘忧草家园
标题: 【侃肉】浅谈天价猪肉 [打印本页]
作者: 小星世龙 时间: 2019-11-3 19:59
标题: 【侃肉】浅谈天价猪肉
本帖最后由 小星世龙 于 2019-11-3 20:01 编辑
浅谈天价猪肉
文/小星世龙
近月来，猪肉价格出现阶段性的飞速上涨，从原来十几元一斤暴涨到三十多元一斤，出现了有史以来的最高价，形成天价猪肉。
由于猪肉的涨价带动了猪肉制品的飞快涨价，并引起了鸡肉、鸭肉、牛羊肉在不同程度上的涨价，给群众生活带来不便。
近日超市，发现猪肉专柜冷冷清清，看的多买的人少，很多顾客问问价格就走，还不停的说：“天价猪肉谁吃的起。”在看鸡系列专柜购买者很多，鸡肉虽然涨价幅度不是很大，相比猪肉价格人们还是能够接受的。
猪肉价格上涨以后，销售量明鲜下降，导致近期日均上市量环比有所下降，屠宰厂运到市场的白条猪，批不完再装车拉回厂，但是，猪肉的的价格还是在涨，没有回落的趋向。
猪肉连续暴涨形成天价猪肉的主要原因是什么？
有人说，由于猪瘟疫病导致生猪存栏不足，生猪存栏数量大幅减少，生猪供不应求，据有关部门数据显示，截至9月底的生猪存栏量环比往年同期减少了40％以上。再加上养猪户抗价惜售，猪贩子、屠宰场只能提价购猪，这样必然导致猪肉的零售价的上涨。
还有人说，有一群“庄家”在运作，向暴炒房价、暴炒苹果价一样，低价购入再囤积，造成供不应求的现象，适时高价出售，这样必然引起猪肉价格的飞速上涨。
如果上述两种说法是真实存在的话，猪肉回复到正常价格还需要一定的时间。
猪肉要回到正常价格必须具备三个充分必要条件。
一是有效的预防猪瘟疫的大规模发生，积极有效快速的猪瘟疫苗上市。非瘟疫苗研制试验到上市还须要较长一段时间，非瘟疫情虽整体变稳定，但也存在有时零星发生，所以不少养猪户不敢回复饲养、补栏。要采取积极有效的防止猪瘟疫发生，可稳定养猪户的饲养信心，敢于投入，大胆饲养，使生猪的存栏率和出栏大幅度提高，满足市场需求，价格回落，稳定在正常水平。
二是加快繁育母猪、种猪存栏质量和数量。培养存栏母猪需要近一年时间，然而母猪产的幼猪长成符合出栏标准还需要至少半年时间，看来要解决生猪存栏问题还得需要一定的时间。采取鼓励政策，积极有效的缩短母猪存栏和产幼猪时间，就是缩短猪肉回复到正常价格的时间，据说明年有望猪肉价格回到正常水平。
三是针对暴炒猪肉价格的不法囤积商依法严惩，狠狠的打出扰乱市场的黑恶势力。不买天价猪肉，不吃天价猪肉，多吃鱼、虾、蔬菜、或鸡鸭、牛羊肉，让不法商贩大量积压，无钱可赚。并希望加强宏观控制国企收购，国家补贴平价出售的策略，形成天价猪肉有价无市的局面，迫使囤积商降价出售，天价猪肉大有希望回到正常价格。
作者: 杭小北 时间: 2019-11-3 20:48
小龙乖乖宝，让砍啥就砍啥
作者: 杭小北 时间: 2019-11-3 20:53
猪肉贵吃鸡肉，鸡肉贵吃鱼肉，鱼肉贵吃豆腐，豆腐贵吃萝卜
作者: 杭小北 时间: 2019-11-3 20:53
我和师傅没受啥影响，俺们出家人不吃荤
作者: 水清木青 时间: 2019-11-3 21:09
他是酒肉穿肠过佛主心中留的主，没肉他能咽的下饭？
作者: 水清木青 时间: 2019-11-3 21:11
小星这篇文章简明扼要的阐明了猪肉涨价的原因，并结合中国国情给出了解决问题的方案，很有见地，赞一个！
作者: 杭小北 时间: 2019-11-3 21:46
可是他天天告诉我吃素好，肉有毒
作者: 水清木青 时间: 2019-11-3 22:19
我们单位有一位保卫科长，喜欢开玩笑，有一次喝闲酒的时候，上来一盘五香牛肉，他叨一筷子吃了后说：“这牛肉啥味啊，可能变质了。”别人一听都不去叨那菜了，后来有人看出门道来，每当那道菜转到他眼前他都不放过，后来有人一尝，哈，好吃。和尚就是这样骗你的，你不吃都被他给包圆了。
作者: 清水茉莉 时间: 2019-11-3 22:32
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作者: 小星世龙 时间: 2019-11-4 09:38
小北姐上午好，听说最好，快乐幸福不用找！
作者: 小星世龙 时间: 2019-11-4 09:41
是的，对付天价猪肉最有效的方法，就是不吃不买，又省钱，又安全，瘦猪肉有瘦肉精，肥的易造成血脂高。
作者: 小星世龙 时间: 2019-11-4 09:45
太好了，自猪肉暴涨价以后，我就不吃不买猪肉了，是鱼和蔬菜，偶尔买点牛肉，逐步改善吃猪肉的习惯！
作者: 小星世龙 时间: 2019-11-4 09:48
木青兄上午好，多谢美好的文字鼓励，文章中的观点是个人的见解，供参考，祝：新周快乐！
作者: 小星世龙 时间: 2019-11-4 09:51
清水茉莉上午好，您说的很对，猪肉贵可不吃不买，吃鸡、鸭、鱼、蔬菜又省钱又健康！
作者: 杭小北 时间: 2019-11-4 10:13
嗯，吃啥不是吃腻，小龙宝宝再写一篇【站台】
作者: 水清木青 时间: 2019-11-4 11:54
新周快乐！
作者: 清水茉莉 时间: 2019-11-4 11:56
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作者: 小星世龙 时间: 2019-11-5 09:32
小北姐上午好，遵命，周二快乐！
作者: 小星世龙 时间: 2019-11-5 09:32
木青兄新周共同快乐！
作者: 小星世龙 时间: 2019-11-5 09:34
拌胡萝卜丝，白萝丝很好吃，营养又健康！
作者: 小星世龙 时间: 2019-11-5 09:35
凉拌青萝卜丝也好事，当酒菜或开胃菜，饭菜不行。
作者: 红尘一僧 时间: 2019-11-5 09:44
有市场自身的因素，也有人为因素。
作者: 残影孤心 时间: 2019-11-5 10:10
反应机制有问题
作者: 清水茉莉 时间: 2019-11-5 12:16
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作者: 古越涛 时间: 2019-11-5 14:04
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作者: 水清木青 时间: 2019-11-5 17:11
小星下午好！
作者: 清水茉莉 时间: 2019-11-5 17:36
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