忘忧草家园

标题: 【深夜食堂】妈妈菜的魅力 [打印本页]

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-26 14:15
标题: 【深夜食堂】妈妈菜的魅力

估计家家的孩子小时候都一样，只爱吃鸡鸭鱼肉，就是不爱吃蔬菜，这也是家人最犯愁的。为了孩子生长的需要，相信绞尽脑汁变着花样的要把蔬菜填进小家伙的嘴巴里是必修课。

小帅入园没多久，拍了“出道儿”的第一张刻在光盘上的VCR。记录了小帅从早上入园的第一步到下午离园的背影。其中有一项是老师采访内容：“小帅，你最爱吃什么呀？” “妈妈饼卷肉丝”，老师好奇又追问了一句：“妈妈饼是什么呢？” “就是圆圆的妈妈饼呀，老师，你怎么没吃过吗？”小帅一脸惊讶的又补充一句：“老师，去我家让我妈妈做给你吃，可好吃了”，小帅一脸的馋人吃相把老师都逗乐了。

待有一次去接小帅，老师拉着就问：“小帅妈妈，你家的妈妈饼卷肉丝，到底的什么饭啊？我们几个老师争议了好久，呵呵”。一想到小帅VCR上那一脸的馋人吃相，我也笑了。妈妈饼卷肉丝其实就是京酱肉丝。

当时为了让小帅能把最不爱吃的黄瓜、葱丝，豆腐填进他的小嘴巴里，给逼出来的灵感。把切块的豆腐皮用碗扣成一个个小圆饼，这就不是豆腐皮了，而是“妈妈饼”，从第一次尝试得手，“妈妈饼”里各色蔬菜都成了主料，而肉丝却成了辅料。这一道菜，在当时的幼儿园里“遭”到了推

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-26 14:18
自己靓上。

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2017-6-26 14:29
欣赏小妹佳作！遥祝快乐！

作者: 水清木青 时间: 2017-6-26 15:06
其实是妈妈饼卷肉丝，让小帅一推广成妈妈饼卷肉丝，嗨，变成一道连老师都没品尝过的名菜啦{:57:}

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-26 15:31

紫叶萧萧去发表于 2017-6-26 14:29

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欣赏小妹佳作！遥祝快乐！

问候并祝姐姐夏安

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-26 15:35

水清木青发表于 2017-6-26 15:06

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其实是妈妈饼卷肉丝，让小帅一推广成妈妈饼卷肉丝，嗨，变成一道连老师都没品尝过的名菜啦

我们就告诉小帅，那是“妈妈饼”，如果说是豆腐皮，小家伙把牙咬的紧紧的。还有茄子不吃，但告诉那是红烧子茄，那就大口大口的吃。

作者: 水清木青 时间: 2017-6-26 16:44

小雨的节奏发表于 2017-6-26 15:35

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我们就告诉小帅，那是“妈妈饼”，如果说是豆腐皮，小家伙把牙咬的紧紧的。还有茄子不吃，但告诉那是红烧 ...

知道名字不认识东西

作者: 清风倩影 时间: 2017-6-26 16:48
亲爱哒爱子有方，好一个“妈妈饼”

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2017-6-26 17:10

小雨的节奏发表于 2017-6-26 15:31

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问候并祝姐姐夏安

小妹下午好！谢小妹问侯！

作者: 等待邂逅 时间: 2017-6-26 18:17

这妈妈饼也馋我了

作者: 枕函香 时间: 2017-6-26 21:33
"妈妈饼"里都妈妈照顾儿子的爱

作者: 枕函香 时间: 2017-6-26 21:35
妈妈们为了让孩子补充均衡的营养
总是花费很多的心思
小雨的文字
读来真是暖心

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 10:51

水清木青发表于 2017-6-26 16:44

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知道名字不认识东西

为了小家伙能健康成长，咱们可谓脑洞大开了。

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 10:52

清风倩影发表于 2017-6-26 16:48

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亲爱哒爱子有方，好一个“妈妈饼”

相信每位妈妈为了小家伙们都有自己的绝招。

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 10:55

紫叶萧萧去发表于 2017-6-26 17:10

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小妹下午好！谢小妹问侯！

看到姐姐好开心。

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 10:57

等待邂逅发表于 2017-6-26 18:17

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这妈妈饼也馋我了

就是现在餐桌上还会有这款菜。

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 10:58

枕函香发表于 2017-6-26 21:33

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"妈妈饼"里都妈妈照顾儿子的爱

被逼出来的创意

作者: 等待邂逅 时间: 2017-6-27 11:03

小雨的节奏发表于 2017-6-27 10:57

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就是现在餐桌上还会有这款菜。

百吃不厌
试试放些土豆

作者: 水清木青 时间: 2017-6-27 11:08

小雨的节奏发表于 2017-6-27 10:51

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为了小家伙能健康成长，咱们可谓脑洞大开了。

创造发明了不少新词儿

作者: 南江笛雪 时间: 2017-6-27 13:33
我为这样的妈妈菜点赞！

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2017-6-27 13:46

小雨的节奏发表于 2017-6-27 10:55

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看到姐姐好开心。

小妹下午好！

作者: 千年小狐 时间: 2017-6-27 14:21
想想就好吃

作者: 可心儿 时间: 2017-6-27 15:24
妈妈的味道最美

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 16:39

千年小狐发表于 2017-6-27 14:21

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想想就好吃

经过改良，越来越好吃。

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 16:40

可心儿发表于 2017-6-27 15:24

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妈妈的味道最美

心儿试试，真的好吃。

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 16:41

紫叶萧萧去发表于 2017-6-27 13:46

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小妹下午好！

姐一抱暖透心

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 16:42

水清木青发表于 2017-6-27 11:08

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创造发明了不少新词儿

要不脑洞开了呢。{:57:}

作者: 小雨的节奏 时间: 2017-6-27 16:43

等待邂逅发表于 2017-6-27 11:03

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百吃不厌
试试放些土豆

能吃的蔬菜俺都试过。

西红柿条抹上番茄酱都卷过。

作者: 等待邂逅 时间: 2017-6-27 16:50

小雨的节奏发表于 2017-6-27 16:43

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能吃的蔬菜俺都试过。西红柿条抹上番茄酱都卷过。

恩嗯多吃素食，不会导致营养不良，我犯病后不沾一点荤菜了

作者: 水清木青 时间: 2017-6-27 18:21

小雨的节奏发表于 2017-6-27 16:42

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要不脑洞开了呢。

小心孩子在外面一说，人家以为遇上外星人了呢{:57:}

作者: 不忘可以吗 时间: 2017-6-27 18:55

小雨的节奏发表于 2017-6-26 15:35

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我们就告诉小帅，那是“妈妈饼”，如果说是豆腐皮，小家伙把牙咬的紧紧的。还有茄子不吃，但告诉那是红烧 ...

让小孩子爱吃蔬菜，真是难上加难

作者: 可心儿 时间: 2017-6-28 10:41

小雨的节奏发表于 2017-6-27 16:40

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心儿试试，真的好吃。

嗯嗯，放假试试

作者: 清风倩影 时间: 2017-6-28 20:58

小雨的节奏发表于 2017-6-27 12:52

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相信每位妈妈为了小家伙们都有自己的绝招。

是啊，可怜天下父母心。

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