忘忧草家园

标题: 【深夜食堂】最难忘的记忆 [打印本页]

作者: 月色如水    时间: 2017-6-25 22:41
标题: 【深夜食堂】最难忘的记忆



      
       看到香香的倡议,虽然生活这么多年,赴了不计其数的宴会,跑了为数不少的地方,品尝了很多地方的大餐与小吃,在脑中搜索半天,还是觉得妈妈做的最值得回味。即使在最艰苦的时候,妈妈也能把看不上眼的菜肴,做得让我们吃得有滋有味。
   
      老公经常说,以前都觉得他妈妈做的菜好吃,到我们家吃过饭以后,觉得我妈做的菜更好吃。印象最深的,也是我们经常回味的,就是我们交往不久的那个暑假。那年,我妈养的小鸡特别多,到暑假的时候,小鸡有一斤多重了,隔一两天,老公就会在傍晚的时候到我家去,妈妈就会从鸡窝里捉一只小鸡杀了,然后从菜园里摘一些青椒,做小笋鸡炒辣椒这道菜。嫩嫩的肌肉,既辣又香的味道,吃在嘴里那叫一个美!虽然每次都有这道菜,但是每次都吃得那么香,现在回想当时的情景,还馋的不行。现在妈妈老了,也不养小鸡了,已经好多年没尝到那样的美味了。不过谈到美食,每次都会想起当年的小笋鸡炒辣椒……流哈喇子了:)

作者: 月色如水    时间: 2017-6-25 22:42
吃不到了,深夜回味回味~
作者: 月色如水    时间: 2017-6-25 22:43
自己亮起来!
作者: 月色如水    时间: 2017-6-25 22:45
这想的,今夜会不会梦里再尝到美食呢
作者: 水清木青    时间: 2017-6-25 23:00
家菜香源于饱含着浓浓的母亲亲情
作者: 水清木青    时间: 2017-6-25 23:01
月色如水 发表于 2017-6-25 22:45
这想的,今夜会不会梦里再尝到美食呢

梦到了也别流哈喇子呀{:57:}

作者: 枕函香    时间: 2017-6-25 23:38
东北有小鸡炖蘑菇
如水家有小鸡炒辣椒
作者: 枕函香    时间: 2017-6-25 23:39
小鸡养到一斤多
也不算小鸡了吧
至今我也没搞明白东北的小鸡炖蘑菇是真的小鸡吗?
或许,你们把半大不小的鸡都叫小鸡?
作者: 等待邂逅    时间: 2017-6-26 18:36

妈妈做的饭菜里有爱的味道
作者: 月色如水    时间: 2017-6-26 18:59
水清木青 发表于 2017-6-25 23:00
家菜香源于饱含着浓浓的母亲亲情

是啊,妈妈的味道令人终身难忘

作者: 月色如水    时间: 2017-6-26 19:01
水清木青 发表于 2017-6-25 23:01
梦到了也别流哈喇子呀

昨天没梦到
作者: 水清木青    时间: 2017-6-26 22:03
月色如水 发表于 2017-6-26 18:59
是啊,妈妈的味道令人终身难忘

不知你跟母亲学会了做几样拿手饭菜

作者: 水清木青    时间: 2017-6-26 22:08
月色如水 发表于 2017-6-26 19:01
昨天没梦到

日有所思才会夜有所梦

作者: 月色如水    时间: 2017-6-26 22:10
水清木青 发表于 2017-6-26 22:03
不知你跟母亲学会了做几样拿手饭菜


没认真和妈妈学,做菜的时候都是自己想象着做,有时上网跟着菜谱做。自我感觉不错的是红烧鲫鱼、糖醋排骨、酸菜鱼、可乐鸡翅,还有平时家常素菜。只要想学,每次跟着菜谱做的菜,感觉都很好……受我妈影响最大的就是做菜喜欢放糖,我妈做的应该算维扬菜系吧,偏甜

作者: 水清木青    时间: 2017-6-26 23:48
月色如水 发表于 2017-6-26 22:10
没认真和妈妈学,做菜的时候都是自己想象着做,有时上网跟着菜谱做。自我感觉不错的是红烧鲫鱼、糖醋排 ...

嗯,不错不错,会的不少啊,我们这儿鲫鱼大多炖汤喝,滋补有营养

作者: 清风倩影    时间: 2017-6-27 00:10
辣子炒鸡也是我们家乡的一道名菜呢。
作者: 可心儿    时间: 2017-6-27 15:31
哇哇,再来一个小鸡炖蘑菇
作者: 格洛菲    时间: 2017-6-28 10:43
小笋鸡炒辣椒,好馋人的一道菜,小时候俺也吃过,想想长大以后到现在再也没吃过了。




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