枕函香 发表于 2017-6-25 01:55 登录/注册后可看大图 看着就很爽脆的感觉
枕函香 发表于 2017-6-25 01:56 登录/注册后可看大图 长期泡着的，会不会很咸？
枕函香 发表于 2017-6-25 01:58 登录/注册后可看大图 想起妈妈的咸菜坛子了 以前妈妈用豆萁泡的咸萝卜块 煮牡蛎的味道不错
清风倩影 发表于 2017-6-24 23:58 登录/注册后可看大图 亲爱哒吃过吗？
清风倩影 发表于 2017-6-24 23:59 登录/注册后可看大图 不用长期泡，新鲜菜晾干水分，一般泡两天就能吃了，吃多少泡多少。
清风倩影 发表于 2017-6-25 00:01 登录/注册后可看大图 嗯，南方泡菜的方法和四川不一样，你妈妈泡的那种可能就是长期泡着的吧？所以很咸。
枕函香 发表于 2017-6-25 02:02 登录/注册后可看大图 吃过韩国的 有点辣，受不了
枕函香 发表于 2017-6-25 02:03 登录/注册后可看大图 这样啊 明白了 有点像凉拌的
枕函香 发表于 2017-6-25 02:04 登录/注册后可看大图 是的 所以我们叫咸菜 真的很咸
红尘一僧 发表于 2017-6-25 02:12 登录/注册后可看大图 哪日另外行文，仔细介绍一下川味泡菜的腌制方法。
枕函香 发表于 2017-6-24 23:58 登录/注册后可看大图 想起妈妈的咸菜坛子了 以前妈妈用豆萁泡的咸萝卜块 煮牡蛎的味道不错
南江笛雪 发表于 2017-6-25 03:19 登录/注册后可看大图 呵呵，俺也喜欢吃这样风味的泡菜。
小雨的节奏 发表于 2017-6-25 11:20 登录/注册后可看大图 这菜泡的好有魔力，吃不着还不兴咱流流自己的口水。
等待邂逅 发表于 2017-6-25 13:41 登录/注册后可看大图 看着就馋人
水清木青 发表于 2017-6-25 13:50 登录/注册后可看大图 不咸就无法长期存放了
水清木青 发表于 2017-6-25 13:52 登录/注册后可看大图 以前只知道做扒鸡用的是几十年甚至上百年的老汤，原来泡菜也得用老汤呀，又学一招
清风倩影 发表于 2017-6-25 14:45 登录/注册后可看大图 泡两三天就能吃了，我们是吃多少泡多少，吃完再泡。既能避免太咸，又能避免长期储存的不新鲜爽口。{:wy01 ...
清风倩影 发表于 2017-6-25 14:46 登录/注册后可看大图 不用老汤也行，但口感没有那么好。
清风倩影 发表于 2017-6-25 14:40 登录/注册后可看大图 呵呵，大哥一定吃过我们家乡的泡菜了。
清风倩影 发表于 2017-6-25 00:05 登录/注册后可看大图 韩国泡菜是用盐腌制的，四川泡菜是用水泡的，两种味道，截然不同。
清风倩影 发表于 2017-6-25 00:09 登录/注册后可看大图 我们也是泡在盐水里，水里还要加白酒，白糖，花椒，大蒜 姜块，一起泡，吃起来非常香脆可口。 ...
水清木青 发表于 2017-6-25 11:50 登录/注册后可看大图 不咸就无法长期存放了
水清木青 发表于 2017-6-25 15:57 登录/注册后可看大图 据说德州扒鸡老字号的儿子们分家时就是分的那老汤，宝贝啊
枕函香 发表于 2017-6-25 21:27 登录/注册后可看大图 是的 会烂掉
枕函香 发表于 2017-6-25 21:28 登录/注册后可看大图 我一直搞不清楚 每天那么多食客 汤不是吃完了吗
水清木青 发表于 2017-6-25 17:56 登录/注册后可看大图 这我知道，我说的是那泡菜水，不咸没法存放
水清木青 发表于 2017-6-25 17:57 登录/注册后可看大图 据说德州扒鸡老字号的儿子们分家时就是分的那老汤，宝贝啊
南江笛雪 发表于 2017-6-25 18:45 登录/注册后可看大图 嗯，吃过不少次呢。
沁雅雪沫 发表于 2017-6-25 19:25 登录/注册后可看大图 甜甜的,辣辣的,脆脆的 比较下饭菜了啦
枕函香 发表于 2017-6-25 23:24 登录/注册后可看大图 各地饮食不同 即使同一种菜做法上也略有不同 所以才说我们的饮食文化多么的博大精深
枕函香 发表于 2017-6-25 23:26 登录/注册后可看大图 加了这么多辅助材料 难怪好味道 我们这的咸菜好像就是咸
清风倩影 发表于 2017-6-26 16:24 登录/注册后可看大图 哦哦，是啊，必须咸。
清风倩影 发表于 2017-6-26 16:25 登录/注册后可看大图 这可是用金钱买不到的宝贝。
清风倩影 发表于 2017-6-25 14:42 登录/注册后可看大图 亲爱哒来我家吃吧。
水清木青 发表于 2017-6-26 18:49 登录/注册后可看大图 9494，没吃过猪肉，见过不少的猪跑啊
水清木青 发表于 2017-6-26 18:50 登录/注册后可看大图 这是生钱的东东摇钱树，聚宝盆啊
等待邂逅 发表于 2017-6-26 20:39 登录/注册后可看大图 快递过来吧
月色如水 发表于 2017-6-27 00:25 登录/注册后可看大图 跟着倩影品尝家乡的泡菜
清风倩影 发表于 2017-6-27 00:25 登录/注册后可看大图 欧拉，明天去顺丰公司。
清风倩影 发表于 2017-6-27 00:20 登录/注册后可看大图 估计也下过乡。。
等待邂逅 发表于 2017-6-27 06:34 登录/注册后可看大图 微信里传递更快
清风倩影 发表于 2017-6-27 00:21 登录/注册后可看大图 无价之宝
水清木青 发表于 2017-6-27 09:51 登录/注册后可看大图 可以大饱眼福
等待邂逅 发表于 2017-6-27 10:40 登录/注册后可看大图 口福是福,眼福也是福。
水清木青 发表于 2017-6-27 11:02 登录/注册后可看大图 而且速度快，即时享眼福
清风倩影 发表于 2017-6-26 16:25 登录/注册后可看大图 感觉很爽口吧？
清风倩影 发表于 2017-6-25 14:41 登录/注册后可看大图 别流口水了，俺给亲爱哒端一大盘上来。
等待邂逅 发表于 2017-6-27 08:34 登录/注册后可看大图 微信里传递更快
水清木青 发表于 2017-6-27 11:49 登录/注册后可看大图 小时我妈借调到公社工作，我小学就是跟着母亲在乡下上的
水清木青 发表于 2017-6-27 11:51 登录/注册后可看大图 你赶上上山下乡了？我考上大学所以没下乡
水清木青 发表于 2017-6-27 11:52 登录/注册后可看大图 兼有品牌效应
南江笛雪 发表于 2017-6-27 15:24 登录/注册后可看大图 嗯，我喜欢川菜。
可心儿 发表于 2017-6-27 17:27 登录/注册后可看大图 喜欢吃，馋了
小雨的节奏 发表于 2017-6-27 17:53 登录/注册后可看大图 亲爱的，你咋随时制造惊喜呀，刚馋过你家的油泼辣子面，这又为你家的泡菜流口水了。
清风倩影 发表于 2017-6-28 20:53 登录/注册后可看大图 就说嘛，对乡下这么有感情。
清风倩影 发表于 2017-6-28 20:54 登录/注册后可看大图 上山下乡那会儿我太小，没赶上。
清风倩影 发表于 2017-6-28 20:55 登录/注册后可看大图 是啊，品牌趋势很重要。
水清木青 发表于 2017-6-28 23:31 登录/注册后可看大图 所以对农村的人和事比较熟悉
水清木青 发表于 2017-6-28 23:32 登录/注册后可看大图 那你那个“也”字啥意思啊
水清木青 发表于 2017-6-28 23:32 登录/注册后可看大图 你赶紧先注册个商标占住它呀
清风倩影 发表于 2017-6-28 20:47 登录/注册后可看大图 微信里看得见吃不着啊。
清风倩影 发表于 2017-6-28 21:35 登录/注册后可看大图 俺虽没下过乡，但小时候跟父母去大西北，住老乡家窑洞，还跟房东家小孩一起放过羊。
清风倩影 发表于 2017-6-28 21:36 登录/注册后可看大图 就是说你也跟那些下过乡的人一样啊.
清风倩影 发表于 2017-6-28 21:37 登录/注册后可看大图 俺就不是做生意这块料，我看您挺合适。
清风倩影 发表于 2017-6-28 21:00 登录/注册后可看大图 川菜又麻又辣，很开胃。
等待邂逅 发表于 2017-6-29 00:33 登录/注册后可看大图 大饱艳福，解解馋
水清木青 发表于 2017-6-29 00:49 登录/注册后可看大图 你呆的时间短啊，我整个小学五年都是在乡下的
水清木青 发表于 2017-6-29 00:50 登录/注册后可看大图 以为跟你一样，所以才问你赶上下乡了
水清木青 发表于 2017-6-29 00:51 登录/注册后可看大图 这不是让你先占住那个商标嘛
南江笛雪 发表于 2017-6-29 14:26 登录/注册后可看大图 是的，问辣妹子中午好！
水清木青 发表于 2017-6-28 21:32 登录/注册后可看大图 你赶紧先注册个商标占住它呀
清风倩影 发表于 2017-6-29 13:37 登录/注册后可看大图 大哥中午不休息啊
清风倩影 发表于 2017-6-29 13:30 登录/注册后可看大图 也不短了，从八岁到十二岁，整整4年呢。
清风倩影 发表于 2017-6-29 13:30 登录/注册后可看大图 看来谁都有理解错误的时候。
清风倩影 发表于 2017-6-29 13:31 登录/注册后可看大图 也是哈，俺先占着，再出高价转让给您。。。
等待邂逅 发表于 2017-6-29 13:49 登录/注册后可看大图 倩影牌也不错
南江笛雪 发表于 2017-6-29 16:04 登录/注册后可看大图 我一般中午是不午睡的。
水清木青 发表于 2017-6-29 17:21 登录/注册后可看大图 那跟我差不多，小学的大半是在那儿读的？
水清木青 发表于 2017-6-29 17:22 登录/注册后可看大图 是你的话有漏洞，容易令人误解
水清木青 发表于 2017-6-29 17:23 登录/注册后可看大图 笨笨，转给别人呀，我跟着分红
清风倩影 发表于 2017-6-30 00:00 登录/注册后可看大图 我也是，中午睡了晚上会失眠。
清风倩影 发表于 2017-6-30 00:03 登录/注册后可看大图 是啊，在西北生活了很多年，现在老妈弟弟一家都还在西安。
清风倩影 发表于 2017-6-30 00:04 登录/注册后可看大图 强词夺理
清风倩影 发表于 2017-6-30 00:05 登录/注册后可看大图 转给别人您一点好处得不到。
水清木青 发表于 2017-6-30 17:28 登录/注册后可看大图 古都西安，令人向往
水清木青 发表于 2017-6-30 17:29 登录/注册后可看大图 理不屈，词更不穷
喜欢吃，馋了
倩影牌也不错
